温商发明多功能公筷架，来看看长啥样

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疫情期间，分餐制再次进入公众视野。温州积极发出了分餐制、公筷制的倡议。在此背景下，温商也纷纷响应。





温州市楠宋酒店用品有限公司董事长关乃刚就设计制作了一套“多功能公筷架”，目前专利申请已由国家知识产权局受理。


这套“多功能公筷架”由一个椭圆形的底座和垂直的支架组成，配一双定制的、尾端相连的公筷（如下图）。关乃刚介绍，“公筷架”灵感来源于毛笔架，可以悬挂公筷、公勺，还可以悬挂火锅漏斗等。整个材质由不锈钢制成，使用年限长、耐用。





“很多人吃饭的时候，用着用着，就会把公筷用成私筷了。把公筷架放到面前，吃完就挂上去，就不会弄混了。另外，公勺用了之后放在菜旁边，容易滑进菜里面，也不卫生。有了这架子，用完就挂起来，就没这个问题了。”关乃刚说。


这套多功能公筷架看起来简单，事实上，在设计的时候细节考虑很多。“太高了，不方便挂；太矮了，筷子、勺子会碰到底座不卫生；太重了，不方便；太轻了，容易摔倒。”关乃刚说。也正因此，该公筷架前前后后用了一个多月的时间做设计，光是磨具打样就打了七八次。接下来还将开发各种颜色的公筷架。


关乃刚在温州从事酒店用品行业已有20多年，为温州各大酒店做餐具配送。同时，他也是温州市饭店与餐饮行业协会副会长。


“据我所知，目前全市就我在做这个设计。温州是全国率先开展公筷行动的城市，且各方面动作很大。温州人也一向敢为人先。目前已有酒店有合作意向。我很有信心将这个公筷架推广到酒店、家庭中去，助推温州的公筷行动。”关乃刚说，“温州试点成功后，我准备再向全省推广。”