温州知名景区酒店喊冤：太气人！

金格美容孙闪

最近，苍南炎亭海味大酒店公开发声，称自己因为十元的差价，遭到食客发布多条负面差评，被指责海鲜不新鲜、定价虚高，商家直呼经营委屈。

根据商家给出的事情经过，7 月 22 日傍晚，一家四口到店消费。点下单小黄鱼、清蒸小螃蟹、海鲜拼盘等菜品，加上米饭，原价合计 325 元。



用餐结束之后，食客对海鲜拼盘口味不满意，店家主动给出25元优惠。可食客仍然希望能够再减免10 元，双方没能达成一致。

商家表示，餐桌上所有海鲜都是现场鱼池现捞、明码标价。吃饭全程顾客并没有向服务员反馈食材不新鲜、菜品变质的问题，离场的时候桌上菜品几乎全部吃完。没想到离开门店之后，对方直接在点评平台连续发布三条差评。评价直指店内海鲜不新鲜、售价偏高，还提醒其他游客避雷，甚至怀疑门店好评是刷出来的。



商家十分不解，如果海鲜食材变质不新鲜，食客怎么会几乎把所有菜品吃完。店家愿意针对口味问题做出让步打折，但不能接受食材品质被无端造谣。商家也吐槽当下餐饮维权困境，食客发布评价门槛很低，商家想要提交监控视频自证清白却缺少平台渠道，平白蒙受口碑损失。



而从大众点评的差评截图可以看到，消费者建议游客往海滩深处选择其他海鲜排档，直言该店海鲜新鲜度堪忧，价格偏高，打着老字号招牌容易误导外地游客。目前双方各执一词，事件真相暂时没有定论。



这件事也戳中景区餐饮长久以来的痛点。一方面游客来到海边就餐，最担心遇到食材差、溢价严重的宰客商家，差评是普通消费者维护自身权益最直接的途径。但从另一方面来讲，如果真的有不实评价，也会实实在在损害正规经营门店的生意。

海边海鲜店想要长久经营，透明公道的价格、稳定过硬的食材品质必不可少。而食客发表评价时，也应当基于客观事实。

究竟是商家服务沟通不到位，还是存在不实差评，还需要进一步核实，也希望买卖双方能够多一份互相理解。