温州美女深夜打卡路边摊！越想越生气

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近日，网友“烤肠大王_Qyra” 在某书，温州夜市小吃摊就餐遭遇糟心事，花费 15 元购买鸡柳，食用时察觉食材发酸发臭，向商家沟通退换时双方发生问题。



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据网友讲述，凌晨下班途经夜市，在一处摊位花费 15 元购买一份鸡柳。品尝第一口，就明显感受到食材带有酸臭味。当即返回摊位，希望商家重新制作一份。商家当场拿起鸡柳品尝，表示食材没有问题，称当晚众多顾客购买均无异议，唯独该食客反映异常，依旧将原份鸡柳交还。

在网友坚持要求下商家重新炸制一份，没想到新版鸡柳异味更加明显。为佐证说法，网友邀请路人试吃，多名品尝者同样觉得食材不新鲜。

面对质疑，商家始终不肯承认鸡柳变质。



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后续隔壁摊主主动提出为食客更换一份鸡柳，对比之下更能吃出涉事摊位鸡柳存在异常。

网友称，15 元事小，无法接受售卖疑似变质食材还态度蛮横。



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夏季气温偏高，肉制品、油炸半成品极易变质，街边小吃摊主更应当重视食材冷藏保存，定时检查食材新鲜度，这是食品安全最基本底线。食材一旦出现异味，即便成本受损，也应当及时丢弃，不能继续售卖。

面对消费者的合理反馈，商家正确的处理方式应当是耐心核实、友好协商。食材若确实存在问题，主动退款或者更换，大多人都能够互相体谅。一味强硬否认、言语对抗，甚至质疑顾客故意找茬，只会激化矛盾。

路边小吃摊想要长久经营，依靠的不只是口味，坚守食品安全、诚恳对待顾客，才能留住客源。