温州这家店接连吃到蟑螂等异物，太糟心了！

ttsasa1

近日，网友“汉堡学拍照” 在某音分享，在温州乐清一门店用餐时遭遇糟心事，在餐食里吃出蟑螂等异物，对门店卫生状况提出质疑。



从图片看到，网友点的餐食中，赫然发现一只蟑螂，浸泡在红油汤汁里，画面让人不适。



此外，在这家店的清汤宽面碗边，发现混有白色纸巾碎屑。



单次吃出异物或许存在偶然因素，但同一家店先后出现蟑螂、纸巾等异物，绝非偶然。

蟑螂出现在菜品中，代表后厨、前厅消杀、食材存放存在漏洞，潮湿油污环境极易滋生虫害；纸巾混入餐食，则反映出工作人员操作时卫生习惯差，出餐缺少基础检查流程。

餐饮门店接连出现虫类、纸巾杂物，足以说明后厨清洗、食材分拣、出餐检查环节存在明显疏漏。

街边小店承载着日常烟火，但烟火气不能等同于卫生失管。稳定的口味、亲民的价格只能吸引顾客一次，干净安全的用餐环境，才是餐饮门店长久经营的根本。