吃爽！瓯海人都爱去的夜宵打卡地！

金如风

连日来，瓯海区新桥得尔乐榕宴酒店最新打造的夜市大排档人气爆棚，酒店大厨掌勺、星级硬菜平价吃，吸引不少市民游客慕名前来，三五家人好友坐在户外花园吃饭或小酌，很是惬意。



6月11日晚7时许，记者在现场看到，烧烤架滋滋作响，食材新鲜摆放整齐，食客们谈兴正浓，整个得尔乐新桥夜市大排档烟火味十足。菜单上，雪花牛肉串8元一串、烤鲫鱼18元一条、招牌锅贴25元一份……与大多夜市排档一样品类丰富、价格实惠。“大酒店开夜市排挡，菜品品质有保障的，味道不错，价格也合适，几个朋友一起来吃吃喝喝聊聊天很舒服的。”正在大快朵颐的市民庄先生表示。



得尔乐榕宴酒店企宣副总徐毅告诉记者，推出夜市大排档是为了打破大家对得尔乐原先的传统大酒店的印象，做品质夜宵排档，让酒店大厨下场烧，把一些酒店大菜级别的菜肴下沉，比如桥底辣系列（小青龙、罗氏虾）、新加坡辣椒烩等等，在排档吃上高性价比好菜。



据悉，得尔乐新桥夜市大排档还上架了咖啡小龙虾、蜜椒东北大鸡架、潮汕生腌熟醉系列等有别于其他地方的特色菜品，同时丰富酒店原先的菜品体系，让来酒店消费的顾客有更多的选择。这里既有适合两三好友小聚的散座，也有可容纳十余人的大桌，外场、包厢一应俱全，能满足不同人群的用餐需求。