温州端午的钱太好赚！排队太疯狂

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温州人为了吃薄饼，挤爆了

端午假期，除了粽子，温州传统美食薄饼迎来消费高峰，市区多家门店被市民挤爆，排队场景随处可见，部分门店价格上涨也难挡购买热情。

视频来源：陈芝参

昨天端午，市区多家薄饼店门口排起长队，队伍最长达数十米，数十位市民在烈日下等候购买饼皮或成品薄饼。


清晨时段，不少店铺前就挤满了市民，其中不乏白发老人，大家耐心等待，只为赶上这口端午时令味。


有网友反映，薄饼价格出现明显上涨：“平时 10 块钱 4 个，现在 20 块才 2 个，本来想买两盒，一听要 40 块，最后只买了一盒。” 也有市民专门排队购买饼皮，有人排了一小时才买到 20 张饼皮，准备回家自制。



面对门店排队热潮，不少市民选择在家自制薄饼。电饼铛上摊开薄饼皮，锅中翻炒着豆芽、肉丝、蛋皮、香干、韭菜、香菇等馅料，厨房烟火气十足。



有网友调侃，菜场里的豆芽都卖到断货，足见市民自制薄饼的热情。



卷好的薄饼皮薄而筋道，裹着脆嫩的豆芽、软香的蛋皮和鲜美的肉丝，一口咬下 “咔嚓” 作响，咸香的馅料与清淡饼皮相得益彰，成为温州人端午餐桌上的经典味道。



薄饼是温州市区端午传统美食，承载着市民的节日记忆，即便价格上涨、排队耗时，大家依然愿意为这份 “家乡味” 买单，这背后是对传统民俗的坚守与传承。