温州东魁杨梅大批量上市，到底能不能放心吃？

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昨天，是温州露天东魁杨梅大批量上市的日子，这一口“甜”，吃得放心吗？

带着这个问题，记者当天辗转瓯海、龙湾、文成、泰顺、瑞安五大主产区——从路边摊到果园基地，从疏导点到检测站，一路随机抽、一路送检。最后，更将五个产区的6袋杨梅集中到同一检测台，同场“过审”。拼的，就是一个放心。

龙湾：

售卖点里设快检站

“检测完再买，放心！”

昨天上午十时半，记者来到龙湾区大岙溪杨梅售卖点，十余家摊贩一字排开，身后是装满杨梅的塑料筐，面前是来来往往的顾客。以往，他们分散在瓯海大道两侧，车来车往既不安全也影响市容。今年，龙湾区综合执法局设置了5个“杨梅疏导点”供摊贩集中销售，其中部分还配了杨梅检测点。

“拿去检！检完了再买，买得更放心。”记者随机询问了几个摊位，大家对自家杨梅的品质都很有底气。摊主陈大爷更是爽快，直接指着身后的检测点：“你拿去检，就在后面。”

记者没有只盯一家，而是沿着摊位逐一走动，在不同摊位前随机挑选了5颗杨梅，装进密封袋，并在袋上仔细记下每个摊位的具体位置和品种。

随后，记者拿着密封袋来到检测点。蓝色帐篷下，桌上摆着检测仪、试管、洗瓶和安全倡议书。工作人员小张接过样本，熟练地开始操作。他一边检测一边告诉记者：“这个点一天大概要接待十来批送检的，大部分是顾客主动送来的。”

趁着等待结果的空隙，记者环顾四周。距离检测点不到50米，就是顺丰杨梅快递站——这边刚检测合格，那边就能打包、加冰袋、装车发运，检测、销售、打包、运输“一条龙”。

一名拎着三筐杨梅的女士走过来：“杨梅都在这买，今年特意来这里，可以现场检测，吃得更放心了。”

十分钟后，检测结果出来了，全部合格。记者将结果告知陈大爷，他笑得更大声了：“我说什么来着？放心吃！”

瓯海：

果农“打包票”

“加个微信，有问题你找我！”

当天上午11时，记者来到茶山枢纽高架桥下，常年跑这条路的司机都知道，这里是丁岙杨梅集中销售地。

“美女，看看我家梅子，不泡药水的！”摊主吴女士热情招呼。她的摊位上，紫红色的丁岙梅堆成小山，旁边还有十来小筐刚上市的东魁梅，个头明显大一圈，颜色偏红。记者随手拿起一颗东魁，果肉饱满，咬一口，汁水四溢，酸甜平衡。

“这杨梅合格吗？”记者问。吴女士笑了：“前两天市场监管刚来抽过，全部合格。我自己也天天吃。”她利索地掏出手机，“来，加个微信，你买了回去要是觉得不对劲，随时找我，我负责到底！”

旁边王阿姨也不甘示弱：“我家就在山上那片林子，自己种的。你们随便检。”记者从她摊位上又取了两颗，装进第二个密封袋，做好标签登记。

泰顺：

快检站“开”进合作社

发货前再“过一遍筛子”

下午2时，记者赶到泰顺县筱村镇坡头村盛夏果蔬专业合作社，看到打包杨梅的工人进进出出，合作社的房间里还有特设的杨梅检测点，不巧的是，检测人员刚刚离开。

“在合作社里设检测点，是为了让客商进货更放心。”合作社的工作人员夏先生一边说，一边带记者参观，“客商通常都是上午来拿货，这样才能当天发货、当天到货，我们的检测也集中在上午。”他告诉记者，6月10日是露天东魁大批量上市的第一天，再过五天，盒马的订单就要从这里发走。



在杨梅分装时，记者注意到一个细节，桌子上还摆着一个小称，阿姨不时拿一颗杨梅去称重，再将其放入包装盒。“我们要求杨梅必须达到16克重以上，才能发货，称重是为了更保险，确保每颗重量达标。”



随后，记者电话联系上检测员饶一鸣。她每天早上从镇上赶来，“杨梅的检测从半个月前就开始了，今天上午，光是来进货的客商就有6家，我给他们每一家都做了检测——甜蜜素、农残等6个项目，全部合格。相当于发货前再抽查一遍，让客商心里有底。”

记者注意到合作社院子里还有一座冷库嗡嗡作响。“杨梅刚摘下来带着‘热气’，表面温度高，放不住。”夏先生打开冷库门，一股冷雾扑面而来，里面整齐码放着刚预冷过的杨梅筐，“降到4摄氏度左右再装车，保鲜效果更好。等运到目的地，他们还会再检一次——双重保险。”

文成：

上市前15天就开始检测

不放过一颗“漏网之梅”

下午4时，文成县珊溪镇。这里是温州杨梅产量最高的乡镇之一，今年更是大丰收，但气氛似乎有些不同。

在路边每隔几十米就有一个摊点，东魁杨梅的价格从10元一路喊到8元、6元，黑炭梅甚至有人喊出“2元一斤”。“18元，这一筐10斤你全拿走！”一位阿姨指着塑料筐喊道。记者在摊位前随机抽取了一些杨梅便向当地的检测点赶去。

到达检测点时，已经有两位果农在排队等候检测了，果农潘金林告诉记者，之所以价格压得低，很大一部分原因是受到外地杨梅风波的影响，买杨梅的人少了，她举例，2元钱一斤的黑炭梅是亏本卖了，“雇人上山摘梅子，一天工钱250元，如果是新手一天还摘不了100斤，低于3元，就是赔本赚吆喝了。”

为了让消费者更放心，珊溪镇的果农几乎家家都会送检杨梅。记者赶到现场时，当天的送检登记表上已经是密密麻麻的三十多行。

工作人员章先生一天要检四五十批次，从早忙到天黑。“往年忙一个上午就收工了，现在根本停不下来。因为合格了政府才发合格证，没有这个证，客商不敢收，消费者也有顾虑。果农比我们还急，天天上门‘求检’。”

他说，尽管露天东魁杨梅才刚上市，但早在5月底，大棚杨梅上市前15天，检测就已经开始了，“不等杨梅红就上山检，没成熟的都采样。”

瑞安：

杨梅“抽检＋送检”相结合

近年检测合格率100%

下午5时，记者赶到瑞安市高楼镇为农服务中心时，检测员陈丹刚送走上一批送检的果农，桌上还摊着登记本，来不及收拾，又一批样本递了过来。

“除了果农自己送检，我们监管部门每天都会下基层抽检。”陈丹一边整理试管一边说，“前不久的高楼杨梅节，市监部门全程驻场，每一批进场杨梅都要过检。”她说。

高楼镇是瑞安杨梅的核心产区，全镇种植面积达1.7万余亩，年产杨梅超过6600吨。这么大的产量，如何保证安全？陈丹告诉记者，高楼全面推行农产品合格证制度，“每一批杨梅出去，都要带着合格证。”数据最能说明问题：近年来，高楼杨梅的检测合格率稳定保持在100%。

但这100%并非偶然。记者了解到，近期高楼镇联合农业执法部门开展了“绿剑”护梅专项行动——对辖区内的农产品生产主体及4家农资店进行了31次拉网式排查，专门设立“杨梅用药专柜”，严查禁限用农药销售。农户端也同样严格。镇上召集了66户种植户，逐一签订《杨梅质量安全责任承诺书》，并严格执行“采前15天禁药”规定。

五大杨梅主产区集中检测

在瑞安市高楼镇为农服务中心，记者将一天辗转五个产区收集来的杨梅样本摆上了同一张检测台。这里面，有龙湾销售点的本地梅，有瓯海茶山路边的丁岙梅，有文成珊溪镇的黑炭梅、东魁梅，还有泰顺合作社里刚即将发货的东魁梅。五个产地、六份样本，从温州不同方向汇集到同一个试管架前。

记者把6袋杨梅一字排开，每袋都贴着标签：产地、品种。紫红的、深红的、黑红的，大大小小，各有来处。



检测员陈丹戴上手套，开始操作。12个试管杯分成两列，分别检测甜蜜素和脱氢乙酸钠——六份样本，每份两项，一一对应。她先用移液管将提取液注入杯中，再用镊子从每袋中夹取果肉样本。每夹完一个样本，镊子都要在清水中反复清洗，避免不同产地的样本交叉污染。

轮到泰顺那颗“大块头”东魁时，因为个头明显大于杯口，陈丹用无菌镊子轻轻剪开果肉，取一小块放入试管。“这样不影响检测结果，放心。”她说。

等待5分钟后，六份样本的检测卡上，一道道杠开始显现。来自龙湾的、瓯海的、文成的……陈丹凑近看，逐一记录，最后抬起头，“全部合格。两条杠，阴性，没有问题。”

她指着检测卡解释：“两道杠就是合格，一道杠才有问题。每一张试纸，都是清清楚楚两条。”

从五个方向来的杨梅，在同一个检测台上交出了同一份答案：合格。