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各位永嘉的摊主、餐馆老板、食品加工单位以及广大市民朋友注意了！临近春节，永嘉县农业农村局发布了一份重磅法律责任告知书，为食品安全划下了一道明确的“高压线”。触碰这条红线，面临的将不仅是道德谴责，更是从数万元起步的经济重罚，甚至可能是牢狱之灾。
这条“红线”是什么？
简而言之，就是一切未经定点、非法进行的生猪屠宰、销售及相关辅助活动。它不仅指直接“私屠滥宰”的行为，还包括为这些违法行为“开绿灯”提供便利。具体来说，以下行为都已进入监管严厉打击的视线：
私自屠宰生猪（农村地区个人自宰自食除外）。
为非法屠宰点提供场所或储存设施。
销售、使用来自非定点屠宰厂的生猪产品。
触碰红线，代价有多高？
永嘉县此次公告明确了清晰且严厉的处罚标准，绝不是“雷声大，雨点小”：
罚款起步价5万：如果您仅为非法屠宰活动提供了场所或冷藏设施，一经查实，将面临没收违法所得，并处5万元以上10万元以下罚款。这只是“协助”行为的代价。
罚款上不封顶：如果是直接从事私屠滥宰并销售，处罚则更为严厉。货值金额不足1万元的，罚款5-10万元；货值1万元以上的，罚款额度将是货值的10倍以上20倍以下。这意味着，一笔数额不小的生意，可能换来一笔天文数字的罚单。
不只是罚钱，还可能“坐牢”：如果私设屠宰场、情节严重，将涉嫌 “非法经营罪”，最高可处五年以上有期徒刑，并处罚金。若涉及生产、销售病死或不合格肉品，足以造成严重食源性疾病的，则将按 “生产、销售不符合安全标准的食品罪” 论处。
暴力抗法，罪加一等：在执法过程中，任何阻挠、威胁行为，从治安拘留到 “妨害公务罪” 的刑事处罚，都将让后果雪上加霜。
如何保障自身安全与健康？
对于经营者而言，唯一的正道就是：务必销售、使用来自正规定点屠宰厂（场）且经检疫检验合格的生猪产品。这是对法律最基本的遵守，也是对自身经营风险最有效的规避。
对于广大消费者，永嘉县农业农村局也发出呼吁：请增强食品安全辨别能力，主动选择购买票据齐全、印有合规检疫检验印章的猪肉。您的选择，决定了市场流通的方向。
食品安全无小事，法律红线不可越。此次永嘉县清晰的告知，既是对违法者的严厉警告，也是对守法经营者和全体市民的健康守护。若您发现相关违法线索，请拨打举报电话：0577-67233601。共同维护永嘉的餐桌安全，人人有责。
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发表于 2026-2-16 10:13