温州一餐厅被查！竟然卖过期牛排！

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近日，浙江政务服务网公开一餐厅使用过期牛排出售的案例。

2024年11月20日起温州慕瑶餐饮服务有限公司在位于温州市洞头区北岙街道海兴路4-14号将超过保质期的雪花牛排、石烧禾丰牛排制做成牛排套餐进行销售，合计销售金额5997元。

另查，当事人在采购雪花牛排、石烧禾丰牛排未查验合格证明，未如实记录生产日期、保质期等。

当事人未按规定履行进货查验记录，其行为反《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款的规定，经营超过保质期的牛排，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项的规定，责令当事人改正，决定给予警告，处罚如下:

没收被扣押的超过保质期的雪花牛排(规格240g)11包、石烧禾丰牛排(规格320g)12包;

没收违法所得人民币伍仟玖佰玖拾柒元整(5997元);罚款人民币伍万元整(50000元)。

上述共计罚没款人民币伍万伍仟玖佰玖拾柒元整(55997元)。