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顾客吐槽:订的18人宴席,却只上了10人分量?酒店回应……

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嫩笋

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发表于 2025-3-12 09:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江


“预订了18人的宴席,结果现场上的菜看起来只有10人的分量,有的菜一人一口都不够!”昨天,市民王女士(化姓)向“锋火台”栏目组(新闻热线:88868886)反映她在瓯海瑞都·将军大酒店的就餐经历,要求酒店退还差价。酒店方面表示,当天的菜品是按18人排菜,此外现场还给顾客赠送了3个菜并退款300元。

顾客投诉:

按18人订餐却上10人份菜品

亲友普遍说分量不足未吃饱

  2月15日晚,王女士在将军大酒店宴请亲友。王女士说,凉菜刚上,她就感觉菜品的分量很少,而且都是一些比较便宜的食材,“比如麻油鸭,小小一盘,我们18个人一人一口都不够吃!”

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  王女士向记者提供订餐前和酒店员工的微信聊天记录显示,酒店方面发来了1888元、2388元等多个10人合菜套餐菜单。王女士提出,就餐的人数有10多人,酒店员工表示可以改成大份。经过沟通,王女士最终以3500元的价格预订了2月15日晚上的一桌宴席。

  “看到分量不对,我马上向订餐的联系人反映,她在微信里看到照片,也承认分量确实不够。”王女士提供的聊天记录显示,酒店方面表示马上让厨师再送几个菜。账单显示,酒店赠送了点心三拼、沸腾鱼皮拼田鸡、明火吊龙时蔬三个菜,标价334元。

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  由于菜品分量不足的纠纷,结账时,酒店方面还给王女士优惠了300元,实收3200元。

  王女士说,当晚她忙着和酒店沟通,都没认真吃饭,宴席结束后,从亲友处得到反馈,大家普遍表示分量不足未吃饱。

酒店回应:

已额外赠送菜品并退款

拒绝按10人标准退差价

  “我们几家亲戚好几年才聚一次,有些人都是国外赶回来的,结果还让他们吃不饱,我觉得实在脸上无光。”王女士说,她特地搜索了网友发布的在该店的用餐照片,发现别人10人餐的分量和她18人的分量差不多,“他们就是拿10人餐稍微加两个菜,就按照18人餐卖给我,我越想越生气,就向12345政务服务热线等渠道进行了投诉。”

  记者对比了酒店2388元10人餐和王女士3500元18人餐菜单的区别,发现两份菜单菜品较为相似,不过热菜数量从12个增加到15个。

  昨天,记者就王女士的投诉联系到将军大酒店餐饮部的胡经理,她的说法和王女士大相径庭。“我们菜单上写得很清楚,就是按照18人排的菜,不会出现错上10人套餐的情况。”胡经理表示,除了龙虾、松叶蟹及凉菜等菜品,当天其他热菜全部是按照1.5份的分量上菜。

  “在接到王女士的反映后,我们马上给她赠送了3个价值三四百元的菜,结账时还优惠了300元,现场她对我们的处理结果也认可了。”胡经理说,几天后再次收到王女士的投诉,他们同样积极沟通解决,“经过市监部门调解,我们提出两个方案,一个是再请他们家人吃一顿饭,或者是赠送价值1000元的消费券。”

  王女士表示,经过此次纠纷,她不愿意再去该店消费,要求酒店按10人餐的标准退还其余8人的差价约1600元。酒店方面没有同意王女士提出的方案。

  


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