免费送，免费吃！温州一小区发放大招，业主：真香

花生了什么树

“二月二，龙抬头，芥菜饭香飘万家。”
这说的是浙江温州一种广为流传的民间习俗：每年农历二月二日，家家户户都会做芥菜饭吃。
芥菜饭是一种温州特色小吃，由糯米饭加上腊肉、芥菜、虾皮、油条等制作而成，饭松菜嫩，香甘爽口。民间还有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。

受访者供图
今天（3月1日），农历二月二日。温州乐清网友赵女士给潮新闻报料：她居住的小区给业主们免费送芥菜饭吃。
这个小区叫皇都花园，位于乐清城东街道，居民楼4栋，住户150户。

受访者供图 何崇奎 摄
早上8点不到，小区中心广场上搭起了遮阳棚，志愿者早早地准备好糯米，以及腊肉、香肠、芥菜、胡萝卜等各种佐料，烧火、洗菜、切菜、翻炒，井然有序。一时间，香气弥漫。



受访者供图 何崇奎 摄
大棚前排起了长队。
没一会，绿油油、香喷喷的芥菜饭出锅，志愿者一一分装，现场发放给业主们。


受访者供图 何崇奎 摄
赵女士当场领了3碗：“拿回家趁热吃了，大家都觉得很香，我儿子吃完还想吃。”
当时很多居民品尝后竖起了大拇指，赞不绝口，还有不少人意犹未尽想吃第二碗。但奈何芥菜饭太受欢迎，数量有限，不到中午12点，全部发放完了。
赵女士说，二月二当天给业主免费送芥菜饭的传统，其实小区已经持续好多年了，只不过以往都是社区牵头送的，今年小区物业、业委会和不少热心的业主也都参与其中。


受访者供图 何崇奎 摄
“往年时间凑不好，二月二赶上工作日，大家都在上班，很多业主没有机会参加，今年正好是周六，天气又不错，所以大家都来了。”业委会何主任说。
今年芥菜饭的食材都是业委会自己提前精心准备的。


受访者供图 何崇奎 摄
“我们提前一天把糯米浸下去，把所有食材准备好，还把腊肉、香肠等荤菜佐料切成小块，今天一早再处理芥菜、胡萝卜等素菜佐料……”一名现场志愿者对记者说。
一个上午，志愿者共送出400多份芥菜饭，除免费发放给给小区业主，还送给了物业保安、外卖小哥等群体。


受访者供图 何崇奎 摄
何主任告诉记者，这样的活动今后会经常开展，让大家在活动中体验传统文化和邻里间的和谐。