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远离野生菌,莫做“菇勇者”!

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嫩笋

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发表于 2024-9-26 15:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
近日,连续几场降雨过后,

各大公园的草地上纷纷冒出了

形态各异、

色彩斑斓的野生蘑菇,

为公园平添了几分自然野趣,

吸引了众多市民的目光。

然而,在这美丽的外表下,

却隐藏着不容忽视的安全隐患。

9月24日下午,市区一名男子在闲暇之余前往附近公园游玩。当他看到公园内大量野生蘑菇时,感到十分新奇。出于尝鲜的心理,他采摘了一些蘑菇并生吃,想要品味这大自然馈赠的独特风味。然而,不久后,该男子便出现了身体不适的症状,他及时意识到自己可能中毒,迅速前往附近的卫生院求助。

120急救医生迅速赶到现场,发现男子不仅呕吐不止,还伴有头痛、腹痛等严重不适反应。经过紧急处理,患者被立即转送至上级医院接受进一步治疗,以确保病情得到及时控制。

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自采自食野生蘑菇为什么容易中毒

一些野生有毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。

在野外,无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生,无毒蘑菇极易受到有毒蘑菇菌丝的沾染,甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。

因此,即使食用无毒品种的蘑菇,仍存在中毒风险。

野生毒蘑菇有哪些

蘑界“隐性杀手”

大青褶伞,俗称青褶环伞、铅绿褶菇等,可引起严重的胃肠道症状,包含恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,是江浙沪一带最常见的毒蘑菇种类,主要在6-10月份集中生长。

它常出现在公园、草坪、绿化带、菜地甚至垃圾堆旁,是离人群最近的毒蘑菇,也是我国中毒事件中最常见的毒蘑菇!

识别要点

大青褶伞中等大小至大型,菌盖被褐色鳞片,菌褶成熟后呈铅绿色,菌柄上部有一类似戒指的菌环。

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图片来源:省疾控中心、市民供图

蘑界“头号杀手”

致命鹅膏,俗称“白毒伞”,可以造成急性肝损害。

它是我国每年出现最早的剧毒蘑菇,在四川、云南和贵州等地每年5-8月是生长旺季。

识别要点

头上戴帽(菌盖),腰间系裙(菌环),脚上穿靴(菌托)。

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图片来源:省疾控中心

蘑界“黑白双煞”

灰花纹鹅膏,蘑菇界的“黑白双煞之黑无常”,可以造成急性肝损害。一般集中生长在5-7月份,常生于壳斗科林中地上或壳斗科与松科混交林地上。

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图片来源:省疾控中心

裂皮鹅膏,蘑菇界的“黑白双煞之白无常”,可以造成急性肝损害。经常和灰花纹鹅膏长在同一片森林中,分布区域相同。

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图片来源:省疾控中心

识别要点

头上戴帽(菌盖),腰间系裙(菌环),脚上穿靴(菌托)。

蘑界“剧毒红菇”

亚稀褶红菇,俗称火炭菌,是我国造成横纹肌溶解型中毒最主要的剧毒蘑菇。广泛分布于我国西南、华中、华东、华南和华北南部地区,出现在5月初至10月初。

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图片来源:省疾控中心

识别要点

灰帽子(菌盖),灰裤子(菌柄),伤变红(几分钟内),后缓慢变灰黑(几小时后),喜食肉(横纹肌溶解)。

万一不慎误食毒蘑菇,马上这样做:
1.立即拨打急救电话。停止食用疑似有毒的蘑菇,并尽量诱导呕吐,以减少毒素吸收;
2.保存好剩余蘑菇的样本,这对后续诊治非常重要;
3.即使症状轻微,也应尽快前往就近医院就诊,告知情况并遵医嘱。


这个人很懒,什么也没留下
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