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近日，温州鹿城区5050广场附近的塔诗汀汉堡店因使用过期食品的行为以及储藏柜发现留有老鼠屎，被温州市鹿城区市场监督管理局依法处以罚款共计3500元，并没收扣押10瓶过期食品。
浙江政务服务网通报的行政处罚信息显示，2024年4月25日，鹿城区市场监督管理局执法人员在当事人在经营场所操作台发现1瓶开封使用且超过保质期的食品原材料，品名为“乳酸多多饮料果浆”，生产日期为2023年2月15日，保质期为12个月。同时，在储藏柜里还发现存放了同批次产品9瓶。
案涉食品原料是当事人于2023年9月购进，每瓶63元，总共进购12瓶。当事人在制售各式饮品过程中未定期开展食品原料检查，也没有对过期原材料作特别标注，案涉食品原料在超过保质期后仍在食品经营场所的操作台上摆放并使用。
经查，该食品原料“乳酸多多饮料果浆”主要是用于制作菜单上的“芒果多多”、“草莓多多”、“蜜桃多多”、“百香果多多”等饮品，以上4种饮品售价均为每杯16元。
由于店内未配备与加工经营食品相适应的防鼠设施，在储藏柜里发现留有老鼠屎。
图片来源网络
对于该店使用超过保质期食品原料制售饮品的行为，温州市鹿城区市场监督管理局责令改正违法行为，并对依法扣押的10瓶 “乳酸多多饮料果浆”予以没收，且处以罚款3000元。此外对该店未配备与经营条件相符合的防鼠设备的违法行为责令整改，并处以罚款500元，罚款共计3500元。 | 
发表于 2024-6-14 11:27
