温州一场婚宴数十人食物中毒，酒店赔惨……

泽五令

平阳一对新人怎么也没想到结婚喜宴竟会发生闹心事：数十名亲朋好友因食物中毒进医院。他们就此将酒店告上法庭要求赔偿。近日，平阳法院对该案进行了审理。


2022年3月22日是程先生夫妇大喜的日子。两人在某酒店设宴三十桌，邀请亲朋好友共同见证他们盛大的婚礼。当天宴会结束后，多名亲友感到不适，出现腹痛、腹泻等症状，部分病情严重者陆续前往当地医院就医。据不完全统计，近二十人被确诊为食物中毒。


面对这样一起集体食物中毒的事件，当地市场监管部门迅速介入调查。为了查明问题产生的原因，工作人员对残留的相关食品样本进行检验，发现酒店采购的菜品“玲珑球”中存在沙门氏菌。


事后，程先生夫妇一纸诉状将酒店告上法庭，要求酒店根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款中惩罚性赔偿的规定“假一赔十”予以赔偿135万元。




酒店答辩称，本案导致宾客食物中毒的沙门氏菌存在于酒店采购的菜品“玲珑球”中，因此事故责任方应为“玲珑球”的生产商。作为案涉食品的经营者，酒店已按产品包装说明上的要求予以烹制，也已对菜品已尽到查验义务，对玲珑球产品存在沙门氏菌并不知情，不存在明知的故意，不应承担惩罚性赔偿责任。


法院认为，酒店作为餐饮服务的提供者，应严格按照约定全面履行自己的义务，向程先生提供符合质量要求的食品。因酒店提供的菜品不符合质量要求，造成程先生数十名亲友就餐后发生食物中毒的事实清楚，被告履行合同义务严重不符合约定，应为此承担赔偿责任。


酒店主张本案事故的责任在带菌“玲珑球”的生产者，法院认为，按照《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第一款规定：“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。”现程先生明确要求酒店承担赔偿责任，故对酒店的抗辩主张，法院不予支持。由于无法明确“玲珑球”系唯一致病菌超标情况的菜品，故综合考虑实际宴请桌数、菜品价格、中毒人数及因本事件给程先生本人及亲属造成的影响等多方面因素，结合《食品安全法》设置惩罚性赔偿的立法本意，法院酌定酒店赔偿金额30万元。


法官提醒



“民以食为天、食以安为先”，食品安全关涉人民群众的身体健康，是保障民生的一道重要“防火墙”。酒店等食品生产经营者必须严格把控食品来源和卫生条件，守护群众舌尖上的安全。消费者在参加朋友婚宴、聚餐活动时，若遇到食物中毒事件，除了尽快就医，确保人身安全外，还要注意保留导致中毒的可疑食品，及时向当地卫生行政部门进行报告、向消费者协会反映。