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对于经营者来说
定期检查库存食品
及时清理变质或者超过保质期的食品
是保障食品安全的基本要求
但有人却......
主要违法事实1、当事人于2022年12月26日从生产商嘉士伯啤酒（广东）有限公司购进外箱标注节日版，净含量/规格：销售部分：1664桃红啤酒: 4*330ml，赠送部分：夏日纷黑味酒：2*330ml；标注1664桃红啤酒 生产日期：见礼盒喷码 保质期：9个月；标注夏日纷黑莓味酒 生产日期：见礼盒喷码 保质期：12个：喷码标注1664桃红啤酒：20221031 夏日纷黑莓味酒：20221128的啤酒20箱在其经营场所销售。
至案发时止，该啤酒中7箱已在保质期内售完；剩余13箱，每箱内有4瓶1664挑红啤酒已超过保质期、2瓶夏日纷黑莓味酒尚未超过保质期。超过保质期啤酒于案发当日售出9箱，剩余待售4箱（每箱内有4瓶1664桃红啤酒超过保质期，共计16瓶），被本局扣押在案。
每箱的进价为49.6元/箱，因促销销售价为43.4元/箱，计每瓶7.23元。计货值金额375.96元，经营收入260.28元。
2、当事人于2023年6月17日从杭州乐源饮料有限公司购进标注净含量980ml，标注生产日期: 见盖(盖标注20230601)，保质期60天的馋大狮100%NFC橙汁18瓶在其经营场所销售。
至案发时止，其中16瓶已在保质期内售出，待售2瓶超过保质期被本局扣押在案。
购进价格为15.5元/瓶，销售价为21.9元/瓶，计货值金额43.8元，无经营收入。总计违法货值金额419.76元，违法所得260.28元。期间，当事人从事食品经营采购食品有查验供货者的许可证及食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
行政处罚内容处罚如下：没收超过保质期的食品(1664桃红啤酒16瓶，馋大狮橙汁2瓶)，没收违法所得260.28元，并处以罚款21000元。合计罚没款21260.28元。
无独有偶
除了这家
瑞安还有一家店铺
也销售了过期产品......
主要违法事实当事人于2022年7月6日从怀化市相伴餐饮有限公司购进7袋麦芽红茶粉,用来制作店内“小学圆奶茶”食品，购进价格45元/袋。该7袋麦芽红茶粉的生产日期及批次为2021/06/03/21010，保质期18个月，至2023年7月5日，已超过保质期限。
当日15点34分，当事人以7元/份价格销售了1份使用了上述过期食品的“小学圆奶茶”，除此之外，过期后的销售情况无法查清。计过期食品货值金额不足322元，违法所得7元。
行政处罚内容处罚如下：1.没收过期食品 (7袋麦芽红茶粉)。2.没收违法所得7元，罚款6000元。以上合计罚没款6007元，上缴国库。
因小失大，得不偿失
希望经营者定时检查食品保质期
消费者在日常生活中如发现问题食品可拨打
全国统一的“12331”食品药品投诉
举报电话
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发表于 2023-10-12 16:48
