近日，钱女士在《科林维权热线》热线中称，自己刚充值不久的会员卡突然无法消费了，会员信息也查不到，“面总管”总部的联系方式更是无从知晓。
钱女士：在“面总管”小程序充值了300块钱，7月6号水心店消费了22也能正常消费的，9月8号去消费也是在同样水心店，本来是报个手机号码就可以直接消费的，（可工作人员）把我的手机号码输进去，说找不到我的会员信息，手机微信小程序里面（也无法）读取我自己的会员信息，然后我试着再充值也还是能充的。他（工作人员）说不知道让我去找总部。我问他“总部在哪？”他们也不知道。我也去百度查了一下，总部也没有号码，所以我只能求助咱们（媒体）。我有看到他的公众号有个消息，8月30号前会员系统原因不能使用，但是我是9月9号去消费的。
“面总管”是温州市民相对较为熟悉的餐饮品牌，也有较多分店分布在温州各个街区。钱女士刚充的300块“不翼而飞”，员工一问三不知，这其中到底发生了什么？带着钱女士顾虑，《科林维权热线》记者与温州市“面总管”餐饮管理有限公司取得联系。工作人员陈先生解释，系统在升级，客户的钱不会丢。
温州市“面总管”餐饮管理有限公司陈先生：我们之前用的是“哗啦啦”的系统，他欠了（我们公司）100多万人民币，这个钱要不回来，我们换了其他的收银系统。我们现在公众号在迁移，这几天就可以。客户有什么需求，比如说退款的，那么给我一个收款的卡号，如果愿意再等等的不用担心的钱，余额一定在。
这位“面总管”的陈先生表示，会员卡显示异常与系统更换、公众号迁移有关系，消费者无需担心，稍后会有品牌经理与消费者做好沟通工作并向记者反馈。大约30分钟后，科林维权热线记者接到了电话。
温州市“面总管”餐饮管理有限公司张经理：我们现在在更换系统的，我们会员卡都是可以用的。老店系统还没换过来，我们会员卡是用不了，刚才跟顾客也解释了，我们也尽快把这个工作给完善，然后今天再在公众号再发个通知。因为我们所有的店都是加盟商，老板肯定是知道的，一些服务员有可能不清楚也有可能，但是说我们也不允许他这样跟顾客去说。
据这位“面总管”经理解释，该品牌以加盟商为主，信息滞后与断层或有存在，他们将加强内部管理与沟通。对此，钱女士表示愿意再等待半个月。 钱女士：可能要到9月底才能用。这我也没别的意思，因为我找不到（面总管总部），我只能去通过媒体对吧？然后叫我等到30号，要看他们。
科林观点
近年来品牌加盟逐渐兴起，尤其是餐饮行业，2022年439,733亿元的社会零售品销售总额中十分之一是餐饮，并且市场还有进一步向上的趋势，2023年中国餐饮加盟行业的市场份额预计将达到6000亿元人民币，这是一个庞大的数字，也是一个庞大的市场，温州能有企业从中分得一杯羹，我觉得是值得高兴地事儿，口碑是餐饮企业的立身之本，想做大做强，一定要稳扎稳打，尤其是这些品牌加盟店，一树树一群，一倒倒一批，因此运营商一定要健全制度，加强管理，不仅要输出品牌更要输出服务，这是一种责任，既要对消费者负责，也要对合作商负责，只有把前进道路上的每一块翘起的地砖铺平，才能利人利己，把行业做强做大，让后来者走得更加坦荡。
| 
发表于 2023-9-13 15:18
