今天 我们迎来立夏 万物生长 处处呈现出热闹繁荣的景象
连日来，乐清推广种植的1.3万亩小麦陆续开始收割，耕田后抢种早稻。蔡宽元 摄
图片来源：《温州民俗图说》
吃豌豆和蚕豆
在温州民间
到立夏有吃豌豆和蚕豆的习俗 各家各户用豌豆和蚕豆 做成“立夏饭” 这也寓意着五谷丰登
挂蛋和吃蛋
“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”
立夏之后气温节节攀升 容易让人食欲消退、乏力消瘦 人们将鸡蛋挂于小孩颈上 孩子们三五成群，进行斗蛋游戏 盼望消暑祛病
焖冬瓜
在立夏这一天
有的人家还会做一道焖冬瓜 在冬瓜心里面放一些肉丸子 整个冬瓜盖好了后 放在蒸屉上蒸 剩余的肉丸用当季的荷叶包裹好 放在冬瓜下面的蒸屉中蒸 蒸好以后的冬瓜搬出来要用线切开 烂熟鲜嫩的焖冬瓜和荷叶肉球 就成了一道爽口美食了
立夏时令农产品
甜瓜：“白啄瓜”是温州地方特色薄皮甜瓜品种，尤其是灵昆等海涂边种植的“白啄瓜”品质“香、脆、甜”。近几年，温州瓜农大多采用大棚嫁接早熟栽培技术，第一波大棚甜瓜成熟时间一般在春天4月份左右，到“五一”前后采摘高峰；第二波露地种植和第三波大棚“白啄瓜”最迟吃到10—11月份。
蚕豆：蚕豆又名罗汉豆，温州人俗称“槐豆”，在温州是冬种的作物。鲜食蚕豆鲜荚采收期一般集中在4月底至5月上中旬，成熟后蚕豆子炒熟后也是休闲零食。
小麦：温州的永嘉、乐清、文成、瑞安等地，各地农户历来都有种植小麦的习惯，也有不少小麦原料的麦饼、拉面、纱面等温州名小吃。小麦按播种季节分，可分为冬小麦和春小麦，温州现有种植的多为冬小麦，一般是每年的秋冬季播种，成熟在第二年的春夏之交，大多在5月上旬“立夏”节气前后进入成熟收获期。
再来关注下 温州天气状况
据市气象台消息 雨水连续在线 今天闷热感明显 周末到下周初气温有所回落 预计下周初最低温降至12~15℃ 请注意及时调整衣着
 逐日天气播报5月6日（周六）： 阴有大阵雨或雷雨，部分暴雨 22～26℃ 5月7日（周日）： 阴有阵雨转阴到多云 19～25℃ 5月8日（周一）： 阴到多云，局部有阵雨或雷雨 17～24℃ 5月9日（周二）： 多云到晴 15～24℃ 5月10日（周三）： 晴 12～24℃ 5月11日（周四）： 晴到多云 13～25℃
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发表于 2023-5-6 11:18
