苍南培育紫菜产业“金名片” 年产值近10亿元，惠及农户1500多户

水果捞加盟

苍南素有“中国紫菜之乡”之称，日前我市《多举措推进苍南紫菜地理标志富农助力共同富裕》成功入选浙江省第一批地理标志富农优秀案例。据了解，苍南紫菜养殖面积6万多亩，自“苍南紫菜”获批地理标志证明商标以来，全方位保护、全产业链提升，目前紫菜年产值近10亿元，占苍南水产品总产值40%，惠及农户1512户，户均增收2万元以上。

　　紫菜精工细作创新培优品牌

　　万亩海面波光粼粼，一排排紫菜有序排列在海面上，养殖户紧锣密鼓地收割紫菜；码头上一捆捆紫菜用吊机装上码头，运往各加工厂烘干。大渔湾位于苍南海岸线中部，年产紫菜鲜品约10万吨，占全国总产量30%以上，是国内主要的紫菜生产基地。据了解，紫菜从育苗到采收，要历经40多天的生长周期，中间还要经过反复的人工管理，最大限度地提升紫菜的色泽和口感。

　　正是这种精细的人工养护和优厚的深海生长环境，造就了苍南紫菜鲜嫩清甜的独特口感。头茬一旦出水，订购者云集，常常供不应求，小小紫菜在苍南渔民的辛勤劳作下变成了生态富民菜。目前苍南共有紫菜生产企业、个体户102家。苍南海之佳水产品有限公司是一家专业生产紫菜及销售各类干货食品的企业，负责人表示，在2003年公司建设初期就注重产品品质和品牌塑造，建自有检验室和研发团队，确保每批产品质量，为各大商超提供服务。记者了解到，该公司生产的大渔湾牌系列有机紫菜产品在全国各地同品类中销售遥遥领先，去年年销售额在6千万元左右。

　　如今“苍农一品”“官山岛”“沿浦湾”“海之佳”等苍南紫菜品牌已是家喻户晓，为了让消费者吃得放心，目前苍南紫菜生产企业已全部上线浙食链。“买紫菜只要扫一下二维码，就可了解到生产商资料，追溯产品来源，让我们很放心。”消费者王女士说。记者了解到，近年来苍南对紫菜加工行业企业进行严格规范，全面推进综合整治。在当地政府和紫菜行业协会指导协助下，具有常年累积丰富经验的养民通过不断创新优质培育，培育出的紫菜菌苗生长率和性比价极高，是浙江、江苏及福建养殖户紫菜养殖首选品种。苍南县市监局相关负责人表示，将持续推进苍南紫菜高效栽培省级标准化试点建设，优化栽培技术，提升产业整体水平，实现增产增收增效。