乐清市城东街道蛎灰窑村里 有一家“雨花斋”公益素食餐厅， 这家面积不大的餐厅为 乐清市城东第二小学五一校区的 100多名学生提供了6年的免费午餐。
9月初，第七届浙江省慈善奖公布获奖名单，“智慧雨花敬老助餐”项目获得慈善项目和慈善信托奖。作为该项目其中的一家餐厅，负责人黄良芬和一起辛勤工作了6年的志愿者们都开心不已。日前，该项目团队将奖杯和绶带送到蛎灰窑村“雨花斋”公益素食餐厅时，村民们才知道，原来这些阿姨们已经将免费送午餐坚持了这么长时间。
因雨天一碗冷饭 开起餐厅乐清“雨花斋”公益素食餐厅的发起人黄良芬是蛎灰窑村人，之前一直在上海经商，同时也是上海一家“雨花斋”公益素食餐厅的负责人，主要为老年人提供免费餐食。2016年深秋的一天，她从上海回乐清老家探亲，发现家门口的屋檐下蹲着一个小学生，正在吃午饭。“那天下着雨，特别冷，风也很大，这碗饭早就冰凉了。”黄良芬说，她上去问了才知道，她家后门的这所小学没有食堂，午餐由父母送过来后，学生基本都站着、蹲着吃。
“当时看到后真的好心疼，我想到了小时候的自己。”黄良芬说，她当初求学阶段，也是背着米和菜到学校去吃饭……一个想法便在她心里萌生：既然已经有了办公益素食餐厅的经验，何不在家门口也办一家？那么孩子们便能坐着吃上热腾腾的午餐了。
“我们平时都在上海，家里的房子也空着，一层有100多平方米，学校距离我家就十几米远，这是最好的餐厅选址了。”黄良芬将自己的想法给亲朋好友说了后，大家都非常支持，尤其是她的五个妯娌，不仅出钱还出力，帮忙一起筹备餐厅的一切所需。
“当时真的没想那么多，我自己出3万元，一名柳市的爱心人士得知这个事情，送来了5万元善款，开业当天亲戚朋友、邻居街坊你一百我两百地捐赠了几万元，餐厅就这么开起来了。”黄良芬回忆道。
从冷眼到点赞 6年坚持刚开始办餐厅时，村里人也有些闲言碎语。“这是在上海生意做不好了吧，回来办餐厅，说是免费的，背后肯定有什么其他目的。”黄良芬说，别说不了解这件事的村民了，哪怕是自己的亲戚也有抱着怀疑的态度，认为最多坚持一年就会结束。
“其实我没有什么雄心壮志，也并不想证明给谁看，我就想着手里还有余钱，孩子们每天还期盼着这顿饭，那这件事就坚持一天是一天。”黄良芬说.
记者了解到，餐厅雇佣了一名厨师，其余均是义工。随着时间一天天过去，当初看“热闹”的那些人渐渐没了声音，甚至有些还加入了志愿者队伍，帮助餐厅一起运营下去。“我们的义工基本是60岁左右的阿姨，这些阿姨有我的亲戚朋友、街坊邻居，也有两支长期帮忙的义工队伍，来自云岭和白沙河头。”黄良芬说，这些阿姨听说这里有家免费餐厅后，自愿前来帮忙洗菜、切菜、打扫等。
林琼珠是餐厅的第一批义工，也是义工中比较年轻的一位，陆续在餐厅服务了6个年头。“每天来吃饭的孩子们从起初的调皮捣蛋，到后来能礼貌地对义工们说‘谢谢’的转变，真的感到十分欣慰。”她说，当义工的经历给了她很大的成就感，去年怀孕第八个月时，还会来到这里看一看孩子们。等到自己的女儿长大一点，也要带她过来体验做义工。
今年78岁的陈升钗是蛎灰窑村人，也在餐厅做了6年义工。“我离餐厅近，只要有空我就来帮忙，当锻炼身体，重的活我干不动，但擦桌子、扫地、收拾碗筷都能干。”她说道。  
餐食全部光盘 学会感恩城东二小校长陈海荣介绍，城东二小五一校区是一所完小，办学规模小、校园面积有限，除去教室以外，不具备开办食堂的条件，全校100多名学生，以新居民子女为主。
日前，记者前往采访时正值学校放学时段，不少家长在门口等待接孩子。在与部分家长聊天的过程中得知，这些家长基本在公司当一线员工，中午休息的时间在1小时以内，做好一顿饭再加上送饭来回时间，几乎保证不了孩子正常吃午餐，这家免费的素食餐厅为他们解决了大难题。家长们也表示，虽然每餐是素食，每天为100多名学生提供餐食已是一笔较大的开支，这些有爱的阿姨们非常不容易，想很多办法给孩子们做好吃的，还会增加水果、糕点等，丰富餐食的种类。放学回家后，晚餐给孩子们补充一些肉类、鱼类就可以了。
城东第二小学五一校区的一名学生家长阮丽娟开心地说：“之前亲戚的孩子在这里读书，得知有干净卫生的免费午餐，今年也把自己的孩子送来这里上学，这家餐厅真的为家长省了太多事。”知道这家餐厅背后的故事后，她说也会捐赠一些米和菜给餐厅，表示感谢。
该校四年级的徐欣彤已经在餐厅吃了几年免费午餐，小女孩特别乖巧，吃完饭后还会自主留下来帮忙收拾餐具。“奶奶们很辛苦，我想帮帮她们。”她的这句话让黄良芬红了眼眶，“坚持一家免费餐厅，说不难是假的，但孩子们暖心的话语总是能打动大家。”从餐厅开始开办时，义工们便告诉学生们吃多少打多少，不浪费粮食，学会感恩。如今已经不用再重复说教，孩子们能安静地把餐盘里的所有食物全部光盘，甚至连汤都喝干净，一些高年级的孩子还会主动帮忙收拾。义工们也早已把这些孩子当成自己的孩子来看待，看到这样的场景让她们觉得辛苦都值得。
除了义工的付出，这些年也有源源不断的爱心人士为餐厅助力。黄良芬说，如柳市的爱心人士陈荣，每年都会在端午节送来1000个粽子和文具，6年来从未间断。像陈荣一样的爱心人士还有很多，有人提供米和油，有人提供家里种的蔬菜、水果，有人直接捐款……是众多人的力量，才让“雨花斋”走了6年，并且在继续向前走。
“乐清人是善良的，也懂得爱。”接下来，黄良芬想通过这家公益素食餐厅，为老年人提供更多帮助，同时也希望来到这家餐厅感受过这份温暖的人，都能将这份爱传递下去。
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发表于 2022-9-20 10:55
