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眼下正是水果市场“萄”气十足的时节,包括阳光玫瑰、巨峰、蓝宝石等多个品类的葡萄迎来大量上市,葡萄价格直线走低,市民的葡萄自由终于实现。与此同时,各家茶饮品牌也摩拳擦掌,趁势推出多种口味的葡萄类饮品,青提类饮品更是登顶夏日爆款c位。
葡萄价格越来越亲民
在温州本土多个团购平台记者看到19.9元/500g的阳光玫瑰葡萄,10.9元的巨峰葡萄均有着相当不俗的销量。温州市水果批发交易市场售卖葡萄的商贩告诉记者,今年的葡萄价格均有不同幅度的降价,其中阳光玫瑰葡萄价格从过去的80-120元/斤的天价,在今年批发价直线跌到了8-20元/斤的价格,巨峰葡萄的批发价也在近几年节节下降,今年巨峰葡萄的批发价降至4-5元/斤。
8月29日,记者看到大南路的多家水果店的葡萄售价相当亲民。帆慧 摄
葡萄多个品类中销量最好的是阳光玫瑰和巨峰两个品类。巨峰果粒大,入口软嫩,鲜脆酸甜,而阳光玫瑰饱满青翠,香味浓郁,甜而不腻,各具特色。商贩表示,随着近两年,阳光玫瑰由于价格昂贵,一度被视为轻奢水果,消费小众,然后伴随着价格逐渐亲民,不断挤占着巨峰葡萄的市场份额,现在巨峰的销量在逐年下滑。
谈到阳光玫瑰的降价,商贩表示,由于受到气候影响,今年上市的阳光玫瑰整体品质偏低,个头小,烂果多,甜度不够,所以这类品级的阳光玫瑰葡萄只能低价售卖。与此同时,这和阳光玫瑰的产量提升也息息相关。据数据显示,从2016年到2021年,全国范围内阳光玫瑰的栽种面积已从2万亩扩种至100万亩,阳光玫瑰的产量大大提升,带动价格下滑。
青提饮料占据茶饮界C位
以阳光玫瑰为代表的青提价格的下降,使得越来越多的消费者实现了青提自由,茶饮商家们也别出心裁将青提运用到了茶饮之中,鲜润香甜的青提与芬芳醇正的茶叶相得益彰,新茶饮行业因为“阳光玫瑰青提”掀起了一次上新热潮。
去年喜茶曾推出“多肉青提”系列,自推出之后一直霸占热销榜单,今年喜茶“卷土重来”,继续推出多肉青提冻、芝芝多肉青提、青提打柠茶,精选阳光玫瑰青提果香,搭配绿研茶香,与淡淡的玫香交织,清香可口。
乐乐茶、沪上阿姨、古茗等品牌也纷纷加码,上新多款现制青提果茶。加减茶饮推出的满杯青提、青提油柑冻冻、青提香柠冻冻、青提美式4款青提饮品,古茗推出的青提油柑,瑞幸首推的初恋青提小铁,以及奈雪的茶的霸气青提,受到了消费者的欢迎。
其中喜茶的芝芝多肉青提由去年的32元/杯降至29元/杯,其他的几款青提产品售价均为19元/元,古茗的青提饮品售价则为13元/杯。“除了跟品类的定价不同,这也与青提的降价息息相关。”有业内人士表示。 |
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