|
|
“现在菜市场能点外卖还能堂食？！太高级了！”12月31日，汇集生食与熟食、堂食与外卖、净菜与加工农产品服务为一体的现代菜篮子“社区食堂”概念农贸——丽田农贸市场升级亮相。新颖的定位、超高的颜值，丽田农贸的全新亮相得到了市民的一致点赞。
走进新菜场，宽敞明亮的布局，整洁舒适的环境，分区合理的摊位，整齐有序的货品摆放让人眼前一亮。市场除了生鲜农产品，还售卖丰富的加工熟食（肉鱼果蔬半成品、面点、烘焙、熟食等），甚至还像餐厅一样，提供现点现加工的堂食模式。市场推出地“轻堂食+外卖+团餐+外带”的模式，在为社区居民提供丰富的菜品的同时，也极大便利了周边居民，受到了周边居民的欢迎。
“对于我们这些周边居民来说太方便了，解决了我们的吃饭问题。”家住南塘一组团的于女士透露，由于周边2公里以内的餐饮店比较少，对于上班族又不会做菜的他们来说，丽田农贸的升级开业是个利好消息。
据了解，丽田农贸市场总面积771平方，是温州菜篮子集团在南浦南塘片区布局的第四家农贸。此次市场的创新升级是现代菜篮子团队深入调研深思熟虑的结果，团队在了解到困扰周边居民“买菜要走老远，吃饭没地方，居民活动没场所”的堵点痛点后，根据需求进行精准切入，将市场重新定位为“社区食堂”概念，创新性为市民提供一站式实现更多消费场景，除了消费模式的焕新，在菜品方面市场增加销售粤菜、西餐预制菜等年轻人喜闻乐见的菜品，满足不同消费年龄段多元的口味。
在让市民菜篮子拎得更便利的同时，丽田农贸也致力让市民的菜篮子拎得更舒心。”丽田农贸市场负责人透露，“市场实行明厨亮灶，市民可直接通过玻璃隔断实时观看后厨操作，实现后厨行为监控全覆盖，保障食品的健康卫生。与此同时，市场内设置了瓯越鲜风专区，为社区居民带来一些基地直供、检测准入、全过程溯源的区域特色优质农产品。
据悉，丽田农贸探索康养膳食文化融合已有三年之久，农贸“社区食堂”将配备有资质的专、兼职营养指导人员，通过对社区居民精准“画像”，制定合理膳食营养配餐计划，对规范饮食结构、合理平衡膳食发挥着重要作用。后期，该市场将针对社区特殊需求定制“营养+”计划，如为低龄段儿童或者学生定制“营养+成长”计划；为老年人定制“营养+康养”计划；为产后妈妈定制“月子定制餐”等。
接下来，温州菜篮子集团将继续整合供应端、营运端和消费端，实现农贸服务营运全场景升级，不断地完善现代菜篮子农业产供销全产业链服务体系服务社会，彰显国企担当本色。 |
|
发表于 2021-12-31 18:32
