羊肉违规使用瘦肉精?温州紧急行动!

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今年央视的3.15晚会曝光了河北青县瘦肉精羊肉问题。那么，温州市面上出售的羊肉质量过关吗?维护食品安全市场秩序，增强公众安全感，全市市监部门开展紧急行动。

3月16日上午，市市场监管局针对央视“3.15晚会”曝光的河北青县养殖羊肉违规使用瘦肉精情况，对全市应急抽检工作统一部署。本次抽检对象为全市的批发市场、农贸市场、超市、餐饮单位等业态所销售的牛肉和羊肉，目前已累计抽检74批次，计划本周将完成抽检100批次以上。具体将检测“瘦肉精”(克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)项目，并严格按照市场监管总局2021年监督抽检实施细则指定的检验方法和判定标准进行检测和结果判定。行动中，执法人员还对各羊肉销售点的羊肉来源、检验检疫、索证索票等情况进行一一检查，总体情况良好。

此外，据市市场监管局抽检大数据显示，2020年，全市市监部门抽检羊肉213批次，未发现违规使用瘦肉精现象。市场监管部门提醒广大市民群众，一定要选择靠谱的肉食购买渠道，根据个人情况均衡摄入，注意科学安全饮食。