“最是秋风管闲事,红他枫叶白人头”、“梧叶新黄柿叶红,更兼乌桕与丹枫”的金秋时节,赏柿、拍柿,正是柿候。作了一次名副其实的“倚杖郊原作近游”;“春秋多佳日,登高赋新诗”;“柿叶红时独自来。”
沿着弯弯曲曲、逐渐升高的山间水泥路,倒是“马穿山径菊初黄,信马悠悠野兴长。”
《余粮山村柿子红》
一路停停拍拍,眼花缭乱、心旷神怡。其实,后来才发现,到了半山腰的余粮山村,柿子最多,景色最美!林枫欲老柿将熟,秋在万山深处红。
满山遍野的红柿,不由得让人想起张舜民的“此行却在樊川尾,稻熟鱼肥柿子黄。”范宗尹的“村暗桑枝合,林红柿子繁。”郑刚中的“沙鸥径去鱼儿饱,野鸟相呼柿子红。”陆游的“墙头累累柿子黄,人家秋获争登场。”白居易的“红袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花。”……
《梯斜晚树收红柿》
正如杨万里所说“休道秋山索莫人,四时各自一番新。西风尽有东风手,柿叶枫林别样春。”
柿子,是柿科植物干果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。
《硕果累累》
柿子的栽培已有1000多年的历史。中国、日本、朝鲜半岛和巴西是主要产地。2011年我国柿树收获面积72万平方公里(占世界90.13%),产量305万吨(占世界76.05%),其中广西、河北、河南为柿子三大主产区,产量占全国半数。
我国著名的六大名柿分别为陕西径阳、三原一带出产的鸡心黄柿,陕西富平的尖柿,河北、山东一带出产的莲花柿,山东荷泽的镜面柿,浙江杭州古荡一带的方柿,华北的大磨盘柿;而广西桂林的恭城是中国月柿之乡,每年这里都会举办月柿节。
《吉祥三宝》
我国柿品种繁多,据全国柿资源调查统计,品种有1058种,其中有很多是我国的特有品种。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类;按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿;而以果实形状不同,则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。
在绿化方面,柿树寿命长,可达300年以上,叶大荫浓,秋末冬初,霜叶染成红色,冬月,落叶后,柿实殷红不落,一树满挂累累红果,增添优美景色,是优良的风景树。
《万柿如意》
金华兰溪市黄店镇余粮山村座落于海拨500米、名叫朴刀岗大山的半山腰,是一个典型的山区村,也是一个风景秀丽的小山村。因山高而粮茂,故名余粮山。以种大红柿、茶叶为主。
《辛勤劳作》
村始建于明万历年间,自庐山村迁徙而来,以务农为生,世代繁衍。余粮山山高林密,气候温润,土壤肥沃,光照充足,得天独厚的地理环境适宜大红柿的生长。数百年来,余粮山人种植柿树,采摘鲜柿,加工柿饼,薪火相传。村里最老的一颗柿树有三百多年。
《晚带日光悬》
兰溪是中国南方柿的主要产地。以余粮山村为核心的大红柿种植面积达1万多亩。大红柿基地有2万多棵柿子树,其中树龄200年以上的达200多棵。得益于余粮山独特的小气候,气候温和,阳光充足,无霜期长,早晚温差大,所以“余粮山”牌兰溪大红柿特别甜,是柿子中的佼佼者,系地方优良品种。
《浓绿万枝红一点》
其果形大小适中,早熟、色泽鲜红艳丽,果肉柔软爽口,是涩柿中淀粉含量最低、鲜食最为宜人的品种,质糯汁液稠,风味郁香甘甜,一直受到各地游客的青睐。
《一枝独秀》
一簇簇红彤彤的柿子高悬于枝头。有着万柿(事)胜意 ,柿柿(世世)平安之意的柿子,是寻常案头最常摆置的吉物。自古以来各种风雅人士也都偏爱将其入画,以风物解四季。
国人爱柿子,爱它构成的红景。东汉文字学家许慎曾在编著的《说文解字》中,对“柿”解释道:“柿,赤实果也”;在民间,人们会用“红嘟嘟”称呼柿子,可见柿子的红是如此惹人怜爱。
《好柿成双》
唐朝诗人刘禹锡在《咏红柿子》中说:“晓连星影出,晚带日光悬”。白居易写给夫人的诗中说:“条桑初绿即为别,柿叶半红犹未归”。就连王实甫的《西厢记》中也有一段说辞:“晓来谁染霜林醉?总是离人泪!”其中的“霜林醉”,说的就是柿林醉人的秋色。
《晓连星影出》
柿子是齐白石老先生最常画的题材之一,齐白石喜爱柿子,因其与事、世等字谐音,有吉祥的寓意,如《事事如意》、《事事太平》、《事事清白》、等,所以白石老人经常以柿子为题材进行创作,借物送福,寄物咏言便是白石老人常用的动情之笔。在所有曾相似的柿子里,老先生偏爱青柿,还自称“柿园先生。”
《漫山红遍》
老舍也喜欢柿子。“丹柿小院”的得名,源于1953年春老舍先生亲手种在院中的两棵柿子树。他在《想北平》里这么写道:“对于物质上,我却喜爱北平的花多菜多果子多...西山的沙果、海棠,北山的黑枣、柿子,进了城还带着一层白霜儿...” 每逢秋日柿子成熟之时,先生都会亲自把丹柿小院中柿子赠予朋友。
余粮山满山的大红柿点缀枝头,金灿灿的果,火艳艳的红,把属于秋的色彩、秋的韵味带给了我们。每逢秋日,兰溪的这座小山村就多了一丝甜蜜的气息,挂满枝头的小红灯笼,成了黄店镇一道独特的风景线。
《制作柿饼》
繁华落尽,嶙峋的枝条上却挂满一簇簇、一丛丛火红的柿子,把荒芜的山野点亮,令清冷的秋风也驻足。远远望去,像一盏盏小红灯笼。在萧瑟的深秋,这一抹红火,就像暗夜深处的明灯,为你燃起生活的希望,仿佛在说:只要心怀期许,人生总会喜柿连连。
《喜柿连连》
漫山遍野的红柿子,是秋天的信使,也是很多人的一抹乡愁。
深秋到了,柿子红了。让我们致敬瓜果飘香、五彩缤纷的收获季节!
春安、夏泰、秋吉、冬祥,四时更迭。深秋萧瑟,万物凋零,唯有柿子红透天下,温暖了秋天,甜蜜了生活。喜“柿”连连,“柿柿”如意!愿你我都百“柿”可乐,千“柿”可喜,万“柿”如意。
《大红灯笼高高挂》
诗人刘禹锡写道:“红柿于眼前,无限情趣生”。赏柿、画柿、食柿,亦是金秋时节一大乐趣。
傍晚时分,带着满满的收获,恋恋不舍地离开了余粮山村。其时正如戴表元说“秋阳红若柿”。是啊,“日落牛羊归径熟,天寒乌鸟向人慈。”
老树前头柿叶红,又骑瘦马立西风。江山未必侬能认,却被江山认得侬。
万壑有声含晚籁,数峰无语立斜阳。棠梨叶落胭脂色,荞麦花开白雪香。何事吟余忽惆怅?村桥原树似吾乡。
《心想柿成》
陆深说“曲阑矮几坐晴波,柿子胡桃落叶多。为爱城西好风景,相期一日一来过。”
我想在秋天储存浪漫,好在冬天馈赠给你。
水光山色与人亲,说不尽、无穷好。
地址:金华市兰溪市黄店镇余粮山村