拒绝舌尖上的浪费，自助餐厅在行动

jaosfox

提起自助餐，“一定要吃回本”是很多人的想法。这种“不吃亏”的消费心理，让自助餐成为食物浪费的“重灾区”。针对这种食物浪费的现象，温州华侨饭店自助餐厅采取了相应的措施。




工作人员往餐桌上摆放告示牌


18日下午，记者在华侨饭店自助餐厅看到，门口在醒目位置摆放着“光盘行动”的海报。餐桌、取食台摆放着“请酌情取用食品”“不剩菜、不剩饭，请您一起节约粮食，杜绝浪费”等字样的告示牌。在取餐区，一些原来大量堆放的食物采用了小份分盘摆放的形式，让顾客按需取用。为了引导顾客文明就餐，积极做好“光盘”，酒店还准备了一批公筷公勺作为“光盘”小礼物，把引导“使用公筷公勺”和“光盘”结合起来。



食物分开小份摆放

海报摆放在醒目位置