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温州一日料店厨师与顾客发生肢体冲突,双方都回应了!原因是……

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嫩笋

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发表于 2020-5-24 22:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
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温州东瓯智库鮨白鹿日料店,情侣与员工起口角说了句:骂你怎么了?之后被群!
http://bbs.703804.com/forum.php?mod=viewthread&tid=16362353
(出处: 柒零叁网)




5月22日晚,温州市区一家高档日本料理店内,厨师长与正在就餐的年轻夫妻发生口角,并发生肢体冲突。这两天,冲突监控视频在微博和微信朋友圈疯传,引发网友热议。


5月24日,记者分别采访了当事双方。被打的何先生表示,当晚他确实有些冲动,骂人、泼水有错在先,但事出有因,对方两个人打他一个人性质更恶劣,他希望打人者当面道歉。而店方发声明道歉,表示已将打人的厨师开除。当事双方均表示,一切以警方调查为准,走司法程序。


记者从鹿城区公安分局获悉,当晚辖区黎明派出所接到报警后,民警介入调查,组织双方初步调解,未能达成调解意愿,下一步警方将根据调查情况依法处理。
   
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监控:
语言沟通不畅
因口角引发肢体冲突



事发的日料店名叫“鮨(音 yì)·白鹿”,位于市区新城东瓯智库的花源路上,是一家高端日料店,人均消费近千元,在大众点评上得到了“温州日本菜评价榜第1名”的美誉。
   
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根据这段1分29秒的店内监控视频显示,当晚8点刚过,一男一女在店内用餐,与站在对面的戴眼镜厨师长交谈着什么,在男顾客说出“傻X”后,厨师长反口一句“你才是傻X”,男顾客起身将水泼向对方,而后者将一个纸巾盒扔向男顾客被挡下。此时,女顾客右手把一个酒杯扔向对方,左手拿着酒瓶,但并未扔出。随后,事态扩大,四名厨师冲出来,一名年轻的厨师率先将男顾客打倒在地,男顾客起身后反击,厨师长、年轻厨师与男顾客殴打在一起,另一名厨师拦着女顾客,女顾客掏出手机报警,还有一名厨师在视频最后上前拉架。
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店方声明




顾客:
骂人和泼水在先,确实不对
店家食材不新鲜,服务跟不上

究竟那天发生了什么?5月24日,这对顾客接受了本报记者采访。
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周女士声明



据了解,他们是一对年轻夫妻,男的姓何,女的姓周,都是温州人,平时在外地工作。周女士说,听说这家日料店很地道,当晚他们是慕名而来的。点了3000元左右的菜,就餐期间,厨师长询问对菜品是否满意,他们因为经常在上海吃日料,便如实反馈:食材不是很新鲜,味道也做得一般。这时,边上有一名厨师插话说:“又来了一个没有吃过好东西的客人”。声音虽小,但他们听到了,心里顿时不太舒服,这句话非常侮辱人,但是让他们强忍住没有做声。
   
后面上来一道菜,厨师长冷笑着说:“你看看这道菜,你们吃得来吃不来?”何先生质疑对方态度傲慢,相谈不欢后,他骂了句“傻X”,引发冲突。
   
“这句话就是我老公的‘口头禅’,视频可以看到,他当时坐着往后靠,然后低着头,小声说了这两个字,就是自我发泄,并不是针对谁。我承认,我老公是冲动了,骂人和泼水在先,是他不对。”周女士说,但她认为厨师态度恶劣在先,且处理问题的方式不对,就算沟通有口角,厨师应该是想方设法安抚顾客,而不是围殴。


周女士说,双拳难敌四手,她丈夫被打得鼻子流血,手上有抓痕,伴有耳鸣现象,头上有点痛,她丈夫因为觉得并无大碍,事发至今没有去医院检查。


“从7点半进店到8点左右事发,也就半个小时。”对于网上流传她丈夫喝酒闹事一说,周女士夫妻俩予以了否认。何先生说,当天他大约喝了一瓶清酒的三分之一,根本不是喝醉闹事。


至于网上流传“三万元赔偿”一说,周女士表示,赔偿也不是他们提出的,当晚确实有朋友表示跟对方老板商谈,以三万元赔偿了结,不过没有谈拢。何先生表示,他不要赔偿,“我不是故意找茬,跟老板没过节,只希望打人的厨师当面道歉。不行的话,就走司法程序。”
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店主:
动手打人不对,愿承担法律后果
服务行业也是人,需要互相尊重

今年26岁的日料店老板陈女士也接受了记者的采访。她直言不讳地说,事发当晚她人在杭州,得知事情发生后对方先发朋友圈,许多客人问及此事,她才把店内监控视频发出去。她首先向记者表示,不管怎么样,员工动手打顾客肯定是他们不对,她已多次表示道歉,愿意承担一切法律后果。   


她表示自己在当晚就给何先生发过信息表示道歉,并马上赶回温州处理,原本打算请夫妻俩吃饭。不过,经过了解发现,事情起因是双方沟通不畅所致,她就周女士发表的声明进行驳斥。
   
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陈女士说,自己员工打人的确是不对,她不会逃避责任,但她认为是对方寻衅滋事在先。同时,她也要为服务行业和员工发声,难道服务行业人员就不是人吗?就该任打任骂?他们也有人格尊严,而尊重是相互的。假如当时他泼的不是水,而是硫酸呢?假如她扔的不是杯子,而是刀呢?


而面对周女士发出的声明,陈女士认为是颠倒黑白、扭曲事实,并予以反驳。对于声明中提到“又来了一个没有吃过好东西的客人”,她说经过门店核实和调取监控,没人说过这句话。对于“厨师长冷笑着说:‘你看看这道菜,你们吃得来吃不来?’”她说,当时是上了一道海胆,厨师长说的是“你们看下鲜甜不鲜甜?”陈女士表示,厨师长开始说有什么问题找他,最后才说有问题找老板,而不是声明中“我态度就这样,你有事情找老板。”
   
关于在派出所等了两个多小时,厨师长洗完澡才到,陈女士表示,厨师长并不是去洗澡,而是他也受伤了,到中西医结合医院检查后才去派出所。“我给他打电话,他耳朵有些听不清,面部轻微肿胀,头痛头晕恶心等症状,派出所录完笔录后他现在还在住院。”陈女士表示,周女士这个声明完全是恶意中伤,她保留法律诉讼的权利。
   
此外,她还提到大众点评上出现的盗用店名的网友(没有认证)对该事件的解释,虽然该解释表面上是在帮日料店说话,但她认为是“高级黑”,已经辟谣并向该网友交涉。


陈女士在温州拥有5家门店,她表示这两天此事已经严重影响日料店的正常营业。“我性格直爽,如果对方声明中全部真实,我关店不干都可以。我们犯了错,也会承担自己的责任,但希望得到公平公正对待。”陈女士说。



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老蟹

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发表于 2020-5-25 05:56 | 显示全部楼层 | 来自浙江
如此看来,以后吃饭要带保镖!

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老蟹

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发表于 2020-5-25 14:24 | 显示全部楼层 | 来自浙江
如此看来,以后吃饭选店还真要注意,花了钱评价不好还可能被扁!

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老蟹

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825
发表于 2020-5-26 11:03 | 显示全部楼层 | 来自浙江
活该,打死你这个狗日的,哈哈哈,吃倭寇饭被打,哈哈哈,活该
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