今年将建成滨江商务区海鲜夜市、公园路片区改造提升工程、五马后巷小吃一条街.....近日市有关部门透露了今年 “月光”经济建设计划,2020年计划安排建设项目35个,总投资额约359亿元,年度投资额约98.8亿元,全面打响温州“月光”经济品牌。其中“夜市”项目便是重要内容之一。 此前,我市发布《关于进一步培育发展“月光经济”的若干政策》,明确接下来我市将在“月光经济”产业区域内开展夜市试点,划定活动场地范围,引导夜市规范有序发展。沙汀渔火、滨江商务区海鲜夜市、海坦广场夜市......一个个夜市项目提上日程,让人充满期待。
说起夜市,人们很容易想起摆地摊、卖杂货,喝啤酒、吃烧烤。的确,先前的夜市大多如此。如今,夜市早已从单一的“吃吃喝喝”到有吃有逛的多方位夜市文化休闲体验,像南京夫子庙夜市、台湾士林观光夜市等都是当地的文旅地标。将“食、游、购、娱、体、展、演”融为一体,多元消费的“菜单”让夜市经济多姿多彩,也使城市焕发出了不一样的华彩。 近年来,我市也在积极推进月光经济产业的发展,山体灯光秀、瓯江夜游、塘河夜游等诸多项目的成功打造,将瓯江两岸、塘河沿线、五马-大南商圈等多个区域的夜晚“点亮”,显得璀璨而繁华。然而,对于热爱夜生活的年轻人士而言,能够逛吃逛吃和休闲娱乐的夜间消费场所还是太少。 为加快培育“月光经济”产业,促进夜间市场繁荣,满足群众夜间消费需求,我市积极谋划《温州市区月光经济产业发展三年行动计划项目清单》,共计58个项目,重点培育发展特色餐饮、文化旅游、夜间购物、体育健身、研学培训五大产业。将以“两线三片”为重点,各区特色街区为节点,构建“两线三片多点”的“月光经济”发展空间格局。到2022年,市区建成特色型“月光经济”街区10个。 特别值得一提的是,沙汀渔火、白鹿芳踪、渔人码头、滨江商务区海鲜夜市、海坦广场夜市、上陡门浦片区美食不夜城等夜市项目纷纷出炉,不少项目还被列为2020年度“两线三片”重点建设项目清单。 沙汀渔火项目位于瓯江沿岸东瓯大桥以东到郭公山段,岸线总长约1400 米,计划在望江西路南侧翠微山广至西路城沿线打造温州特色餐饮排档,批设特定时段餐饮外摆区域;计划在望江西路南侧西城路至勤奋路段打造夜市跳蚤市场;计划在东瓯大桥以东到郭公山段沿江防洪堤公园上打造露天酒吧、咖啡茶吧休闲带。据悉,该项目今年将启动前期研究工作。 海坛广场位于鹿城区江滨西路与环城东路交叉地带,占地约13149平方米,建筑面积7693平方米,将改造广场,挖掘潜在休闲消费,打造综合性公园品牌,打造汇聚温州居民及游客的特色夜市。项目建设期限为2019-2022。 滨江商务区海鲜夜市处于会展路与加洲路交叉地段,总用地面积8万平方米,建筑面积1.68 万平方米,配建800多个停车位,设置店铺总数38间,拟建临时商业“海鲜夜市”,使用期限暂为5年。 对此,有文旅专家表示,月光经济不仅是城市发展水平和品位的一个缩影,也是一项利市惠民工程。特别是伴随消费结构优化和消费品质升级,越来越多的消费者尤其是年轻消费群体热衷夜间消费。而从月光经济的实践层面上分析,要想真正推动夜消费带来的“月光经济”向高质量、多元化进展,温州夜市商圈的打造不容小觑。 专家观点>>> 夜市:一座城市的品格与走向 温州职业技术学院工商管理系副教授 金浏河 夜市对于城市来说是一个特有的民间文化公众空间,相对于现代大都市各种成熟理性及规整的城市规划,夜市原本自由流动的聚合性,使其具有暂时的松散特质。然而,正是这种自在与散漫,反而产生难以抵挡的流量和人气,必将成为城市中特有的一道风景线。 一、建设与“瓯江夜游”相适应的综合夜市 “瓯江夜游”是温州城市名片之一。然而就目前现状来看,瓯江夜游产品仅限于乘坐游船观赏瓯江山体灯光秀。虽然游船上的服务较为丰富,但从夜游的多元性、层次性、娱乐性、休闲性、大众性来看还略显单调。因此,要想提升“瓯江夜游”的吸引力与影响力,建议考虑在瓯江沿线望江路、瓯江路、江滨路划出合适地块(区域),建设与“瓯江夜游”相适应的综合夜市。 这个夜市,不能一味追求“高、大、上”的氛围打造,而应该是用真正接地气的美食、工艺、土特产、旅游纪念品、小商品等去吸引大众,打造一个独具瓯江特色的夜市文化,足可以让游客匆忙的脚步从白天流连到夜晚。 二、打造温州首个24小时年轻潮流商业街区。自上世纪90年代起,纱帽河就是温州潮流风向标,也是潮人的聚集地。因此,在此基础上,纱帽河完全可以以绝对的地理位置、人流优势、潮牌优势打造温州首个24小时年轻潮流商业街区,形成独具特质的立体化生活方式,通过文创、服饰、餐饮、娱乐、美容、婚庆等业态实现消费魅力。这里可以有温州最正最红的潮品尖货,可以有网红明星特色餐饮、酒吧,也可以有文艺聚会、电玩竞技、咖啡书店等,从而构建立体式的生活方式,打通24小时沉浸式娱乐休闲体验链。 三、打造温州独具特色的夜市消费群体:温州五马街后巷与闻宅巷作为温州地道的历史文化街,可以形成温州地道小吃与现代轻食的夜市“漫食”品味群;瓯江沿线与塘河沿线目前也形成较为成熟的西式与中式混合的休闲饮食区域,可以在此基础上深入打造温州西式酒吧与中式茶室的夜市“漫心”消费群;白鹿洲、江心屿、市区各城市公园可以形成民间艺人与商演的夜市“漫演”欣赏群;人民路、大面商圈可以形成是本地民众与外来游客的夜市“漫逛”购物群;江心屿夜景、博物馆与科技馆夜间开放等可以形成广大市民的夜市“漫游”文化群等。 |