我的“绿色宣言”

马津龙

      温州市鹿城区3月12日在温州广电传媒集团“快点温州”平台有个“绿色生活方式试点启动仪式”直播，叫我也作为3位嘉宾之一。

      记者：日常生活中使用一次性餐具和物品的情况非常多，对此您的态度是怎样的？

      马：我是研究经济学的，经济学是最讲节约的。对于节约的人来说，基本上不存在一次性的物品问题。我也几乎没用到一次性的东西。

      平常一次性比较多的是家庭外卖，我是从来没叫过外卖的。我平常可能接触到的是在论坛上、餐桌上。论坛、餐桌上比较多的是一次性的纸杯。我是无论在国内还是国外，从来都是带着自己的茶叶、茶杯——玻璃杯——不存在使用一次性的纸杯。平常一次性用的比较多的是餐巾纸，有的人吃一餐饭餐巾纸用掉一大堆——包括我们家里人都这样——我一张餐巾纸起码可以用一天甚至几天。还有现在餐桌上有关的是筷子。正式的餐厅也不是一次性的，有些吃面条的面店，它有时候是一次性的。我是从来不主张他们用一次性筷子的。如果只有一次性筷子的，也只好接受一次性筷子。这方面，日本的做法值得借鉴。日本人在面店里、餐厅里，他如果带一次性筷子的，面店里是会给他折扣的。还有日本人有些到中国来，吃饭时居然拿出一个很精致的筷子盒，他出国也自己带筷子的。还有餐厅里用到比较多的是牙签，牙签尽管很小，也是个浪费，而且这个牙签很不好用。我是有时候某些场合碰到很好的牙签，这个牙签就可以长期用。

我带了示范的东西，这个是很多年前，起码四五年前，去荷兰的飞机上，荷兰皇家航班上，它这个非常好用（比牙线方便），我四五年了还没用完。两趟来回一趟3个牙签，6个牙签可以洗了长期用。我去年到乐清一家饭店里，它这个非常好，还带毛刷的。饭店里平常木制的牙签实际上很不好用。还有比较多碰到的是飞机上，我觉得短途的航班，根本就不需要提供机餐。我是用自己带的玻璃杯的，不需要用一次性的纸杯续水，但机餐造成很大的浪费。我有一次到新疆，全程没有提供任何东西的，我是在机场泡了茶带上飞机的，直到新疆，我可以不用买任何食品、饮料。还有美国的空中一号上，我不知道总统是不是自费的，但是其他随行人员都是自费的。随行人员都是饿肚子的，哪怕十几个钟头、二十几个钟头，他们在空中一号上是不吃东西的，因为空中一号上的餐费极贵。其实国内短途航班上，为什么一定要吃东西呢？人类进化过程中，本来就是没有永远吃饱饭的。现在什么糖尿病之类，其实都是始终吃饱饭吃出来的。（王东岳：长期吃饱饭直接导致糖尿病 https://haokan.baidu.com/v?vid=13170547339985150565&pd=haokan_share&context=%7B%22cuid%22%3A%22guHMal8gSt_C8SiBla-H8_uJS8Y-uvac0u20808wHfgqi28OluvVilt0WPJufSa6h89mA%22%2C%22tt%22%3A1584204125%2C%22uk%22%3A%22e1kF9Y_ysGg1d40Dks0Ebw%22%7D&from=singlemessage&isappinstalled=0一个震 惊世界的医学发现：贪吃竟意味着...... https://mp.weixin.qq.com/s/JYmlzJR8-nHwBRyX5Uz_sg ）。

      记者：近年来，许多城市陆续出台政策，控制旅游住宿业一次性物品的使用，调查显示，大部分持支持态度，但也有少数消费者认为，控制一次性用品对个人出行带来不便，降低了用户体验，对此您怎么看？

      马：实际上国外很多宾馆是不提供的。当然，你如果需要，可以向服务台要，也是免费的，但他们没有放在客房的。国内的宾馆都有放，所谓“六小件”。没有“六小件”，人家以为你这个档次低了。实际上现在有些人讲究的，所有都是自带的，包括牙膏、牙刷、洗澡的东西，都是自带的。我一般是不自带的，但我从来没有把它变成一次性的。对我来说牙刷、牙膏、沐浴的、洗发的，从来都没有把它当成一次性使用的（牙刷、牙膏用好先收拾起来，清洁工整理房间后再拿出来，一次住宾馆反复用一副基本上够的；沐浴液、洗发液我不大分，洗好收拾起来，一次住宾馆一两小瓶基本上也够；梳子一把可以用一年半载，我都是自带的）。还有不包括在“六小件”里的是剃须刀，讲究的宾馆里都放剃须刀的。我因为住多了有数，这个剃须刀是什么宾馆的，好的我就用，不好的——不是一次性，第一次就刮得血淋淋的——就不用。

这把舒适牌（SchicK）剃须刀不知是哪个宾馆带回的，我至少用了3个月。

或者品牌，如果你看到一个品牌叫舒适（SchicK）的，这是美国的一个品牌，有些五星级宾馆也有的，不见得跟贵，这个就不是一次性的，你拿回来起码可以用一个月以上。还有一个是什么宾馆，好像说温州乐清的天豪君澜，它的剃须刀是可以拿回来用很长时间的，其他宾馆我就不用，我就带自己的剃须刀。（剃须刀不存在一次性，要么一次都不能用，要么可以多次用。）

      我是喜欢用刮的。温州的剃须刀都是电动的，刮的也有一家叫美葆，随身可以带，非常好用（美葆剃须刀是在英国的温商任向荣、金艳秋夫妇的牌子，不亚于美国的吉列http://mp.weixin.qq.com/s/Ojox-9aTLM0gY0SaJNz56w）。

记者：减少一次性物品的使用，您认为我们个人和社会可以做些什么？

      马：或者有些不需要提供的，服务单位就不提供；或者消费者，你有节约意识的，你认为这个是浪费的、破坏环境的，你就不用，或者自己带。日本人有自己带筷子的，这个不仅卫生，而且一次性的筷子档次低。你如果带一副非常精致的筷子，生活品质就提高了。温州泰顺有一个人做筷子的，他出口到日本的筷子一双卖几百块钱。但这种筷子可以用一辈子，也不见得比一次性费钱。（视频里所说最贵的筷子🥢几百块一双指的是日元（相当于人民币十几元或几十元），也可能不是一双而是一副（十双）。）

      记者：马老师，访谈的最后能不能请您面对镜头，说出您的“绿色宣言”。

      马：我刚才说到对我来说没做到的是筷子，那么我就说——对一次性说不，从自带筷子开始。