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吃香喝辣火热过冬!温州这几家香辣口美食,暖身暖心就靠TA!

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703,温州人的网络家园

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发表于 2022-12-7 14:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
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在寒风嗦嗦的冬季
搞得人一心只想补充能量来抗冻
食欲最旺盛的时候
就应该来点儿重口味

在冬天,还有什么能比香辣口
更能驱散寒意、点燃食欲!




甜 辣
辣度:★☆

嗜辣却不太能吃辣的小伙伴,选择甜辣最为适合,而韩国料理便是甜辣最好的选择!


软软糯糯的年糕,拉不到尽头的芝士,QQ弹弹的辛拉面,包裹着甜辣的酱汁,甜而不腻,越吃越上瘾!


甜辣口味的炸鸡,焦香软糯,微辣微香的味道让人特别开胃!


说起甜辣口味怎么能少得了卤味!甜辣鸭架、甜辣鸭脖、甜辣鸭掌...再开一瓶冰凉啤酒,光想着画面小编口水都流了一地!

推荐餐厅
餐厅地址可在大众点评上搜索
小编列举部分自己喜爱的门店,不喜勿喷

韩料:南山韩、釜山食堂、姜虎东、桃马桃
炸鸡:cupcup‘s chicken 炸鸡店、故里炸鸡
卤味:煌上煌、绝味鸭脖、周黑鸭(网购)


酸 辣
辣度:★☆☆

没胃口的时候,最爱吃点酸辣的!海鲜搭配酸辣真的鲜甜开胃!酸辣并不会掩盖海鲜的鲜美,反而将其的鲜逼出!酱汁鲜酸爽辣,足够惹味!


酸辣冬阴功汤底给麻辣烫增添了不少风味!海鲜、肉肉和蔬菜搭配浓郁汤汁,酸辣的味道更加上头!


酸酸辣辣的冬阴功,真的治愈了我没胃口的时候!海鲜与泰国香料的碰撞,喝起来十足的顺滑浓郁,柠檬的酸、泰椒的辣完美在汤中体现,一人半锅没问题!


偏酸口味的酸菜鱼,真的鲜到不行!用新鲜鱼肉熬制,汤底酸辣中带点清甜,吃完鱼肉还要拿汤拌饭!


螺蛳粉的酸辣来自于豆角和酸笋,那酸爽劲久久不能平复!再搭配着鲜香酸辣的汤底,一口汤、一口粉,就是人间美味!

因为老拿锅烧我妈嫌弃太臭,小编现在已经改吃冲泡型的了!

推荐餐厅
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东南亚料理:星叶、金漫谷
酸菜鱼:太二酸菜鱼、阿平麻辣鱼庄、川少爷
螺蛳粉:网购,按个人喜好购买


香 辣
辣度:★★★

小龙虾位居香辣队伍的C位,应该没人反驳!湘味十足的虾肉一口一只过足瘾,虾肉的鲜甜混合着香辣的味道,香口而不呛喉!



万辣皆可海鲜,香辣劲足的大肉蟹,蟹壳酥脆,蟹肉鲜嫩!明虾鲜美、鸡爪软糯,底下的灵魂酱汁用来拌饭真是无敌!


鱼肉细嫩、爽滑,剁椒的香辣在嘴里充分释放,鱼肉轻轻一抿,浓郁的汤汁涌满口中,辣爽鲜香,欲罢不能。


红彤彤烤鱼散发的香气在鼻尖萦绕,外酥里嫩的鱼肉与微焦的鱼皮相得益彰,一股爽劲直冲味蕾,川味浓郁。


推荐餐厅
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小龙虾:虾匠、麻子龙虾
肉蟹煲:胖哥俩
鱼头:老妈鱼头、鑫爷鱼头工坊、吴记
烤鱼:炉鱼、探鱼


麻 辣
辣度:★★★★★

要说辣的级别最高,必须是麻辣!那必有火锅!让温州人闻风丧胆的九宫格,不好意思服务员,来一份微微辣!


吃火锅串串,没有红油锅底真的不过瘾!我最爱的就是香气直接扑面而来的感觉,就知道可以开吃了,一口狂吞几串的感觉贼棒!


浸满红油的冒菜应该没人能拒绝吧,牛肉、猪血、毛血旺、藕片、海带,,,吃着超入味!适当的麻辣在嘴里迸发,爽就一个字!


只有现杀的美蛙,才会有这样颠倒众生的口感,最诱人的地方是它真的很嫩,真的特别嫩,真的非常嫩......浓烈的麻辣不到一秒钟席卷了口腔。


比起汤头浓郁的日清拉面,我更爱辣味的拉面,被汤汁完全吸收的拉面,大口嗦进嘴里,麻辣的后劲十足!


推荐餐厅
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火锅:川渝部落、火锅先生、谭鸭血...
牛蛙火锅:蛙二爷、哥老官...
串串:小二班、签王之王...


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