|
守岁、年夜饭、压岁钱…一样都不能少!
一年忙到头,终于可以在今天这样的喜庆日子里,和久违的亲朋好友聚在一起,和和美美、团团圆圆,吃上一顿丰盛无比的年夜饭,这才是过年应该有的样子嘛。
所以,先别管“每逢佳节胖三斤”的烦恼,跟小编一起去看下,温州人民年的年夜饭都是啥样的吧!
看这温州网友分享的年夜饭照片,好家伙,大家都是相当的有“料”。
首先,最醒目的,必须是那挥舞着大钳的螃蟹了!色泽鲜艳诱人,红彤彤的蟹壳上是满满的喜庆颜色,红,红,红,吃了这蟹,来年一定红!
除了蒸的蟹,当然也少不了温州地区独有的特色做法——江蟹生。
这种凉拌的江蟹,吃起来不粘壳不带腥,撅嘴轻轻一吸,蟹肉便脱离蟹壳滑入口中,味道鲜猛辛辣,回味无穷。没吃过的朋友可一定要试试!
此外,血蛤、大虾这些也是几乎桌桌必有,再配上一条条葱油大黄鱼,看上去是群“鲜”荟萃,十分符合温州给外人的印象”无海鲜不成宴了”。
当然了,除了必备的海鲜外,其他各种的花样也是一样不少。
今年是牛年,那必须有一道“牛气冲天”的酱牛肉了。
接着再来一道展翅高飞、大“鸡”大利的香菇炖鸡汤。
水果的话,草莓、龙眼、樱桃、车厘子,橘子往桌上一摆,那种“仪式感”顿时就有了。
想想,如果是常年漂泊在外的人,吃上这么一桌充满着家乡风味的菜,想必会十分感动吧?
不说了,看得小编口水都要流出来了。
话不多说,直接上图
|
|