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“一箱特级的进口车厘子降了200元，买还是不买？”最近车厘子价格“大跳水”，眼见终于实现“车厘子自由”，但不少市民却表示“不太敢吃了”。正值车厘子销售黄金期，作为往日的“年货宠儿”车厘子今年却频频遭受冷遇，销售利润大幅缩水，个别水果商家更是直呼“赔大了”。
批发价降到5年来最低
9.9元/200克的单J、39.8元/公斤的XL……记者这两天走访温州水果市场，发现车厘子较之去年同期动辄100—120元/公斤的价格，今年近乎“腰斩”。万岁里四季水果店老板告诉记者：“今年车厘子的价格本来就不高，在爆出进口车厘子表面核酸检测阳性的新闻后，价格更是一落千丈。”
“现在的车厘子批发价堪称5年来最低价。”在温州最大的水果交易市场——浙江东日温州市水果批发交易市场主营礼盒车厘子的森林果业赵老板表示，现在门店的车厘子礼盒单J售价为170元/2.5公斤，JJ 220元/2.5公斤。“现在买车厘子太实惠了。”他举例说，去年同期特级车厘子的礼盒售价要580元/5公斤，今年该等级的车厘子价格降幅超50%，其他礼盒也有降价。
赵老板解释表示，温州市场的车厘子主要来自智利，智利的车厘子海运到广州后再转运到温州。今年车厘子价格这么低廉，一方面是智利车厘子增产，市场供应充足，价格不断降低；另一方面是车厘子表面阳性的新闻曝光后，为挽回消费者信心，不少批发商和供应商都将利润压到最低。
最近17.6元/公斤的车厘子一度登上热搜，温州市场是否也有这么廉价的车厘子？“不排除可能。”一商家告诉记者，车厘子在海上经历了一个月的运输，转运后，即使在冷库保存也只有15—20天的销售期，到了最后期限商家往往会选择特价处理。他猜测，17.6元/公斤可能是特价折扣，是市场价位最低的品种拉宾斯。他表示，现在温州市场上主要销售的进口车厘子品种是纯冰、科迪亚、桑提娜等。
批发市场日销量同比下降超50%
浙江东日温州市水果批发交易市场负责人表示,进口车厘子上市时间为每年10月份至次年3月份。每年农历腊月二十至新春的正月初十，车厘子的需求量比现在高一倍，最近这段时间每日销售量在七八吨，而往年同期的车厘子日销量为20吨左右。
“希望今年能够不亏损。”经营了多年车厘子买卖，赵老板表示，第一次这么担心它的销量。
另一市场水果批发经营户林克杰回忆说，以往每晚10点，运送车厘子的货车一到，马上会被市场里的批发商一抢而空，但现在大家都只敢等车厘子的存货卖得差不多了，才少量地预订一些。进口车厘子表面核酸检测阳性的新闻爆出后，车厘子生意急转直下，许多车厘子商家都开始转销其他产地的水果。
“虽然降幅明显，但难以挽救不断下滑的订单量。”赵老板无奈地表示，门店的车厘子销量去年同期日均销售500盒，高峰期700盒，日销售7000斤左右，但现今日销量降到100—200盒，每天销量2000斤左右，跌幅超过70%。作为重要客户的团购订单也比往年少了很多，他表示，像自己经常合作的团购某平台，每天的拿货量从30箱降到15箱。“今年不少温州返乡人员提前返乡，无疑会降低一部分市场的销量。”他说。
据他了解，今年不论是一级经销商还是二级经销商，赔的有不少，剩下的基本勉强保本。不少经销商为了维系客户亏本经营，等待来年“东山再起”，剩下一些则转卖其他水果。
商家提供检测报告促放心消费
“看到车厘子表面核酸检测阳性的新闻后，我把在拼多多买的订单取消了，现今的疫情形势还是不贪嘴吃这便宜的车厘子了。”不少市民对车厘子食用的安全性存在疑虑。
记者了解到，进口商品进入温州都要提供四证一码，包括检验检疫证明、核酸检测的阴性报告、消杀证明、海关的报关单，健康码绿码等，重重把关，管控严格。
销售端也在极力挽回客户，记者走访市区包括ole、世纪联华、沃尔玛等超市，发现在车厘子货架旁，都贴出了由专业机构出具的车厘子核酸检测报告，让市民安心消费。在电商平台上，包括鲜丰水果、诚信果林等店，在车厘子单品前都特地标明“检疫合格”字样，个别品牌甚至把检疫合格证明上传到选购栏，供消费者查阅。
进口的车厘子是不是安全？四川省预防医学会流行病学分会主任委员、四川大学华西公共卫生学院流行病学教授栾荣生表示，水果和冷链食品不一样，水果不能长时间冷冻或不能冷冻，加之其所处的环境通风，不在冷冻的环境中，温度相对冷链食品较高，病毒在水果表面不能存活太长时间，因此水果表面存在病毒的可能性不大。目前没有通过吃水果而感染的病例，所以这种风险是极低的。栾荣生建议，对车厘子，流水清洗即可。对于其他可削皮的水果，建议削皮后再食用。
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发表于 2021-1-28 10:38
