品粮油供应可充足？量足价稳大家请放心！

冷心冰雨

　　昨天，记者从浙江东日股份有限公司了解到，目前我市各类批发市场上的蔬菜、粮油、禽蛋等重点生活必需品供应量充足，菜价略有上浮，但总体稳定，市民无需恐慌。
　　根据防疫通告，2020年2月1日24时至2月8日24时，温州实施全市管控，全市每户家庭每两天可指派1名家庭成员出门采购生活物资，让不少市民开始囤菜宅家不出门。宅家变“厨娘”，市民都喜欢囤哪些菜呢？
　　市民囤菜减少出门次数 全市菜品供应量充足
　　疫情防控期间，大多数市民自发宅家开启“吃喝睡”模式。市区东门行前农贸市场一蔬菜摊主说，最近单笔客单交易额有明显提升，“以前大家都买点菜当天吃，现在大部分人都会选择多买些囤着，以减少出门次数。”
　　的确，最近出门采购的温州人都是大包小包地搬回家。市民蒋先生直接采购了一星期的菜量。“现在出门来趟菜场，都是家里人吃饭的希望，能多买点尽量多买点，是给自己降低风险，宅家就是给社会做贡献。”
　　市民占女士屯了很多米面、年糕等主食，就怕没米垫肚子。她打趣地说：“宅家几天，把嫁人那么多年没做的饭都给补回来了。”黄女士说，没去菜场，家里葱已经告急了，疫情当前还是先吃光冰箱里的库存再出门采购。
　　记者从浙江东日股份有限公司了解到，目前温州各个批发市场货量充足，蔬菜、肉类、海鲜等供应量与去年同期相比，变化不大，能保证全市人民正常消费食用。该公司工作人员表示：“疫情就是命令，防控就是责任，公司下属各大农批市场根据市委市政府精神，成立疫情防控工作小组，在倾力保障食品供应有序、有量、安全的同时，全力投入到疫情防控阻击战之中。”据悉，目前我市的猪肉主要以冷鲜肉为主，有不少冰冻海鲜的储备，所以供货情况受疫情影响不大。蔬菜供给来自全国各地，运输物资的车辆基本予以快速放行，所以蔬菜运输也并未受到太多影响。
　　海鲜和水果销售量减少 土豆红薯西红柿走俏
　　虽然市民的单笔客单金额提升，但今年春节期间总体而言，温州蔬菜销量同比略微下降。浙江东日股份有限公司工作人员表示，因为今年春节大多数餐饮和酒店停业，市民去菜场的次数也在减少，因此蔬菜总体销量略低于去年。春节期间温州菜篮子农副产品批发交易市场蔬菜交易量一般在1000吨/天左右，与上年相比，正月初五及之前高于去年同期水平，初五之后低于去年同期，今年从初三到初九期间，该市场平均每天售出蔬菜905吨。
　　目前，该市场售出前三名的蔬菜是土豆、红薯和西红柿，土豆从今年正月初三到初九，平均每日售出140吨，成为市民宅家期间最爱囤的蔬菜。
　　从蔬菜价格来看，温州菜价略有上浮，但总体平稳。如，去年正月初九该市场蔬菜的平均价格为每公斤4.07元，而今年正月初九的蔬菜平均价格为4.13元/每公斤，价格相对保持平稳。
　　不过，因酒店订单大幅流失，高档海鲜、水果市场首当其冲。往年春节期间我市水果批发交易市场的交易量在每天700多吨，今年交易量大幅减少，目前每天只在400吨左右，水果平均交易价格较去年有所下降。