永嘉麦饼店：赶制百个麦饼，送一线防疫人员

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连日来，新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着大伙的心，不少餐饮行业关门歇业，考虑到战斗在防疫一线的工作人员生活用餐可能存在问题，在永嘉县城望江北路的小五农家麦饼店开门了，汪永良一家提前结束假期，每天赶制100多个麦饼，赠送给防疫一线的战士们。

“做三十个给人民医院感染科的，做十个给高速口的交警。”今天上午，汪永良夫妻俩5点就从岩坦老家赶到店铺里，对店铺做好酒精消毒，就开始赶制了。

汪永良说，因为妻子戴淑叶前年做过手术，不能干重活，所以一般都是他一个人做。但是眼看着接近午饭时间了，妻子戴淑叶也一起加入赶制，今天，小店里计划做120多个麦饼。

临近中午，30个麦饼制作完成。汪永良与儿子先开车送往永嘉县人民医院。“明天还会送来，最少给咱们这里送30个，你们医院供应要保证。”送到医院，汪永良这样和院方负责人说道。

永嘉县人民医院食堂负责人高女士介绍，时下正值春节期间，许多服务员尚未返岗，有时农贸市场菜供应不上，食堂食物紧缺。汪永良送来的麦饼，也缓解了他们的燃眉之急。
从医院返回，父子俩又回店里拿上麦饼，开车去黄田高速口送粮。中午也没顾得上吃一口饭。他们一天送两次，为中午饭点和下午4点。

汪永良透露，年前储备的这些食品材料，原本准备在年后开业使用。可在年三十，全家人看电视得知疫情，一家人一致表示也想出自己的一份力。“如果我是医生的话我也想去武汉，后来我们全家一起坐着商量，那我们就去做麦饼吧，送给一线的人，尽自己微薄的能力。”谈及制作麦饼的初衷，汪永良说，哪怕再微薄，一家人也想出一份力。

于是，从昨天开始，戴淑叶一家人分工，夫妻俩制作麦饼，儿女两个车负责运送麦饼给永嘉全县各地防疫一线的工作人员。在店铺里，有不少市民过来买麦饼，全部被婉言推掉。

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千然

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