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“麦麦酒”可以做大做强吗?

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发表于 2018-1-12 23:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
      昨天上午在母亲那里值班(我们没有给母亲请保姆,而是兄妹几人轮流值班。套用法国近代史上最负盛名的政治家之一、法兰西第三共和国总理克列孟梭“战争太重要了,不可以把它交给将军们”的说法,母亲太重要了,不可以把她交给保姆们),龙湾区的郑振晓打电话说他们夫妇有事要咨询我,听口气是真有要咨询的,就答应他们下午到母亲家来。

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      郑振晓是省级非遗“郑家园麦麦酒”(也是省老字号)传承人,认识他们是在去年1月中旬的“年味温州——第三届非遗迎春展”上。

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      去年底副市长林晓峰在“郑家园麦麦酒”展位上。

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      随着“郑家园麦麦酒”影响的扩大,或许有人鼓动他们应该做大做强,或许他们自己也在一定程度上产生扩张的冲动,因此,特地就此前来征求我的意见。
      我对企业急于扩张的倾向通常都持保留态度。以“郑家园麦麦酒”现有的企业状况,纯粹出资不参与经营很难有人愿意,振晓夫妇也不愿让别人控制企业。至于建立电子商务平台网上网下双管齐下,且不说现有规模能否供给得上,连需求能不能与供给同步扩张也是问题。地方性的非物质文化遗产往往都是小众品牌,认同的主要是本地的特定人群。非物质文化遗产需要传承,但很少有非物质文化遗产能够做大的。
      我倒主张发扬匠人精神,坚守专注,把品质做到极致,让非物质文化遗产代代相传、永续发展。

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      “麦麦酒”在温州话里是月子酒、婴儿酒的意思,按温州人的说法应该是“娒娒酒”(温州话里“娒娒”读为阴平的meimei,是婴儿、小孩的意思),但与普通话的意思不符,只好改为“麦麦酒”。

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      母亲白天经常就坐在塑料藤椅上闭目养神。好在墙壁上那幅风景画是可以插电取暖的,不至于冻着。

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发表于 2018-1-13 00:30 | 显示全部楼层
百善孝为先,百孝不如陪伴。马老给我们树立好榜样!
     

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 楼主| 发表于 2018-1-13 11:12 | 显示全部楼层
陪伴是最长情的告白。
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