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从瓯海梧田的老厂房
到龙湾滨海的绿色智能工厂
这瓶温州人喝了半个多世纪的啤酒
完成了一场跨越时空的迁徙
1966年，瓯海梧田的一间简陋作坊里，一群温州酿酒人凭着敏锐的市场感知，在简陋的设备中酿出温州第一瓶啤酒“瓯江”。彼时，他们或许不曾想到，这一口醇厚的麦香，会在半个多世纪后的龙湾，以全新的姿态续写传奇。
2020年，百威温州工厂在龙湾正式投产，双鹿啤酒从瓯海梧田的老厂出发，落户龙湾。这不仅是地理坐标的转换，更是一次从传统酿造到智能酿造、从本土品牌到国际品质的跃迁。从瓯海到龙湾，一瓶啤酒读懂温州——读懂的是这座城市守正创新的精神，读懂的是龙湾这片热土对企业发展的深情托举。
瓯海梧田
半世匠心，温州啤酒的根脉所在
双鹿的故事，始于1966年瓯海梧田的那一口醇厚麦香。
1966年瓯海梧田，温州第一瓶啤酒“瓯江”在此诞生。
上世纪70年代，老车间手工操作，凭经验酿造。
1972年，温州啤酒厂正式成立，年产量仅1033吨，却成为浙南大地啤酒产业的星星之火。从“瓯江”到“白鹿城”再到“双鹿”，从濒临亏损到联手浙江农大研制低糖干啤，从牵手金狮集团到融入百威集团全球酿造体系，双鹿的每一步，都与温州“敢闯敢试、守正创新”的城市精神同频共振。
上世纪80年代引入捷克斯洛伐克啤酒罐装线，西德专家现场调试。
上世纪90年代扩产增量，双鹿在温州的市场占有率一度达到73%。
新世纪从金狮到百威集团：国际化双鹿的三次跨越。
上世纪80年代，引入捷克斯洛伐克啤酒罐装线，西德专家现场调试；90年代，扩产增量，双鹿在温州的市场占有率一度达到73%。1981年，白鹿城“可口”啤酒在全国普通啤酒评比中高居第二名，成为最大的黑马。1989年，内忧外患骤然袭来，销量一度跌至8000吨。但温州人骨子里的“敢闯敢试”精神从未熄灭——1991年，酒厂联合浙江农大研制低糖干啤，品牌正式更名为“双鹿”，到1994年产量突破45000吨，每吨利润更创下全国啤酒行业新纪录。“双鹿”之名从此扎根温州。
这瓶被温州人亲切称作“温州拉菲”的啤酒，见证了瓯江畔的市井繁华，陪伴了几代温州人的打拼与团圆。它早已不是一瓶简单的饮品，而是触手可及的城市记忆，是温州人独有的情感共鸣。
双鹿前身：瓯江啤酒→白鹿城啤酒→双鹿啤酒，三代温州味觉记忆。
龙湾新家
全链服务，托举企业跨越发展
如果说瓯海梧田是双鹿的根，那么龙湾便是它枝繁叶茂的新土壤。
2020年，梧田老厂停产，半个世纪匠心定格于此。
2020年，百威温州绿色智能工厂正式投产，双鹿迈入智能酿造时代。
2020年，百威集团在中国投资版图中，落下一枚重子。用地500亩、总投资20亿元、规划产能60万吨的百威温州工厂，在龙湾正式投产。这座国内首家以“绿色智能”为主题的新型啤酒工厂，落子背后，是龙湾以“全链服务”助推企业生长的生动注脚。
从项目落地到建成投产，龙湾区以“极简审批”与“定制化服务”贯穿始终。政府部门主动靠前，精准对接，逐一破解能源供应、物流配套等现实难题，以全生命周期服务，护航项目一路前行。
正是在这样“无事不扰、有求必应”的营商环境下，双鹿在龙湾完成了从传统酿造到智能制造的华丽转身，实现了从年产千吨到60万吨的产能跃升。
守正创新
科技焕新，酿出更安心的老味道真正的本土风味，从不是一成不变的老味道，而是用更先进的工艺，守住时光沉淀的口感精髓。
智能控温、数据化酿造，老口感更稳定、更纯粹。
站在百威集团600多年酿造经验的基石上，双鹿以智能科技重塑酿造标准。走进龙湾的百威温州工厂，数字化技术无处不在：全程精准智能控温，数千个在线仪表24小时监测发酵数据；采用先进无土过滤技术，搭配百威集团全球统一的品质管控体系……这里还拥有百威在中国的首家自动化立体仓库物流中心，配备视觉检测系统、无损卷封检测系统，从工厂酿造到餐桌品鉴，让双鹿的新鲜口感全程不打折扣。
左图为双鹿梧田老厂旧照，右图为百威龙湾新厂鸟瞰。
现代化的酿造工艺，从未冲淡双鹿独有的温州味，反而让这份味道更纯粹、更安心。从梧田老厂的简陋车间，到龙湾智能工厂的自动化生产线，双鹿用半个多世纪证明：我们从未刻意创造新风味，只是用现代化科技，把温州人钟爱了半个多世纪的清爽口感，酿得更纯粹、更稳定。
它是温州人的“拉菲”，是瓯江畔的专属味道，是刻在温州人骨子里的情怀。从瓯海到龙湾，一瓶啤酒读懂温州——读懂的，是一座城市的匠心传承，更是一座城区与企业的双向奔赴。
一口双鹿，一口温州，半世匠心，龙湾同行。 | 
发表于 2026-4-10 10:25
