温州一酒店自助餐被指供应不足，顾客怒了

戒了烟再说

昨天，温州某酒店自助餐的消费体验在网络平台引发讨论。

据顾客反映，在用餐过程中，餐台上长期缺少核心菜品，需多次向服务人员提出需求才得以补充，影响了就餐的自主性与体验感。

在晚间场次开始后仅半小时，便被告知菜品已全部售罄，难以实现正常用餐。

事一出，网友们纷纷留言吐槽。



有人调侃道，在这地方吃自助餐，简直是自找不痛快；有人则直接表示，菜品台上空空如也，实在令人失望；更有网友分享了自己的亲身经历，称吃自助餐竟遭遇无食可吃的尴尬境地，连最普通的炒面条都成了奢望。

这一系列反馈，无疑暴露了该酒店在自助餐服务上的严重不足，亟待改进。

从服务运营角度看，自助餐形式需建立在充足、持续供应的基础上。若菜品补充滞后或提前告罄，不仅影响顾客体验，也可能对商家信誉造成损害。

此次事件反映出酒店在备餐规划、时段管理及现场协调等方面存在提升空间。餐饮行业竞争日益激烈，只有不断完善服务细节、保障顾客基本用餐权益，才能真正赢得市场认可。