温州水产市场“虾热”来袭：价格走低，消费升温

ArwenZang

近日，盛夏高温持续，温州市水产批发交易市场迎来“虾类消费季”，各类虾品交易火爆，价格纷纷跌至年内低点，为市民的餐桌增添了实惠与美味。
据市场统计，近期虾类交易呈现高峰态势，各类虾品日均到货量突破50吨。其中，对虾成为当之无愧的“明星产品”，以16元/斤的批发均价创下年内新低，当晚批发交易均价同样为16元/斤，占虾类总成交量的六成以上，且较上月下降约12%。7月10日傍晚，市场内一辆辆满载活虾的运输车刚一驶入，便引来大量客商和消费者竞相抢购，热闹非凡。
除对虾外，九节虾、黑虎虾、罗氏沼虾等品种价格也大幅回落。夏至过后，气温升高、雨水充沛，国内主要产区的九节虾迎来集中上市期，价格进入一年中最低区间。目前，市场内山东九节虾批发交易均价约60元/斤，湖北产九节虾批发交易价格一度下探至53元/斤，相较于5月份110元/斤的批发交易价格，跌幅超50%。本周，来自福建的黑虎虾批发交易均价为37元/斤，环比下降约16%；罗氏沼虾批发交易均价约29元/斤，环比下降约17%。

面对旺盛的市场需求，温州市水产市场积极应对。一方面，加大虾类产品的采购和供应力度，主动联系国内各大优质虾类产区，确保充足供货，保障市场供应稳定；另一方面，增加食品安全检测频次和项目，对每一批虾类产品严格把关，让消费者能够吃得安心、放心。
眼下正值虾类消费旺季，温州市水产市场的虾类热销，不仅为市民带来了实惠美味的水产品，也为本地水产品流通注入了强劲活力。业内人士预计，随着暑期消费进一步升温，虾类交易热度将持续攀升，市场前景十分乐观。