这位温州宝妈，全网关注！央视、新华社接连报道…

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前不久乐清大荆籍巧手妈妈冯一朵耗时三天用蛋糕材料“复刻”中国国家博物馆收藏的明孝端皇后九龙九凤冠栩栩如生，细节感满满一时火遍全网她跨界专注仿真蛋糕的故事最近也被新华社视频号、央视新闻、中国新闻社钱江晚报等主流媒体纷纷报道

22日记者联系上了在杭州工作、生活的冯一朵了解到她痴迷仿真蛋糕十年背后的故事

蛋糕版“凤冠”大火

明孝端皇后九龙九凤冠，是1957年10月20日出土于北京明定陵地宫的属于孝端皇后的凤冠，收藏于中国国家博物馆。国家博物馆的凤冠今年特别火，冯一朵想去参观一直预约不上，于是熟谙烘焙技艺的她突发奇想，能不能用自己熟悉的蛋糕材料复刻凤冠呢？
于是，冯一朵去网上找了许多资料进行研究，发现明孝端皇后九龙九凤冠前部饰有九条金龙，口衔珠滴，下有八只点翠金凤，后部也有一金凤，共九龙九凤。冠上共嵌未经加工的天然红宝石115块、珍珠4414颗。



用蛋糕来复刻凤冠并不容易，繁琐而细致，她对凤冠的前面、后面、上面，各个角度反反复复看了又看，对凤冠的部件、构造和材质进行仔细分析，还深入了解这一国宝的历史背景。
孝端皇后九龙九凤冠除了龙凤，还有云纹等。她一步步耐心拆解凤冠的组成部分，将配件一个个做出来，用糖膏刻出组件的造型，再用食用色粉一一细致描边。



一个凤冠仅珍珠就有4000多颗，有大有小，冯一朵为此费了不少心思，大的“珍珠”用糖膏做，有的揉搓大了，有的造型稍有差异，精益求精的她都会推倒重来。小的“珍珠”不好搓，容易变形，经过反复尝试，她改用糖霜装进裱花袋里，把一颗颗“珍珠”挤在线上，还原出凤冠上的珍珠流苏。
最后，再将这些配件依次组装在蛋糕坯上。历时三天，精心制作的凤冠蛋糕终于完成了。



她将凤冠制作视频分享在视频号“冯一朵的蛋糕”上，引起广泛关注，网友们惊艳不已，纷纷感叹：“如此栩栩如生，怎么忍心吃掉呢！”

十年情倾仿真蛋糕

冯一朵浙江工商大学毕业后就留在杭州成家立业，她跨界专注做仿真蛋糕已有10来年。在她看来，万物皆可做成蛋糕，学平面设计的专业功底为她做仿真蛋糕增色添彩。
她说，第一次做仿真蛋糕是为女儿庆生。她用水果和奶油做了一个卡通玩偶巧虎造型的生日蛋糕，女儿很开心，这个蛋糕造型被发到学校班级的论坛上，妈妈们觉得很有创意，惊叹不已。
大家的认可给了她很大动力，她通过看书和搜索博客自学做仿真蛋糕，兴趣越来越浓，此后新品不断。自小心灵手巧、爱画画的她灵感特别多，做仿真蛋糕基本不用模具，信手拈来，自创素描蛋糕、微景观蛋糕等。



“做仿真蛋糕，需要的技术比较多，既要熟练掌握各种材料的性质，还要有一定的审美、配色技巧等。”她还研发出一种特殊材料——塑型膏，相比翻糖，塑型膏的塑型、上色效果以及口感都更好。”



鸡蛋面、西瓜、红烧肘子……你想不到吧，这些惟妙惟肖的物品竟然是美味可口的蛋糕。冯一朵就像一个拥有魔法的魔术师，一团团面粉，在她的手下变成造型各异的仿真蛋糕，这些作品，不仅是可口的美食，更是一件件精美的艺术品，这让她充满了成就感。


△冯一朵设计的凤梨酥

对冯一朵来说，每一个仿真蛋糕的创作过程，都是对艺术与耐心的双重考验。设计时的精心构思、制作时的精心雕琢都必不可少。在制作鱼拓蛋糕时，她先把食用色素涂在鱼身上，再把鱼的纹理拓下来，使展现效果更逼真。在制作大闸蟹蛋糕时，她细致地呈现了蟹腿的关节纹理、蟹壳的坚硬质感以及鲜活的色泽……



《草间弥生的南瓜蛋糕》《一篮螃蟹生日蛋糕》《切个素描石榴吃吃》……冯一朵喜欢探索新鲜事物，她还注册了自己的视频号和抖音号及小红书账号，将经典款仿真蛋糕的制作过程拍成视频，通过网络呈现分享给更多人。