温州是一本厚重的历史书、一幅秀美的山水画、一曲奋进的创业歌！为进一步加强温州城市形象传播，宣传展示温州各地风采，营造迎亚运浓厚氛围，温州发布策划推出“这里是温州”主题报道活动，联动全市所有乡镇（街道），以图文、音视频、H5等新媒体形式，推出百余篇报道。
你想知道温州各地都有着怎样的历史文化、自然美景、人文特色、发展成就……？“这里是温州”带你一探究竟！
今天，让我们走进永嘉县茗岙乡
轻雾撩过成美图 季文波/摄
 缤纷摄影小镇 大胡/摄
茗岙梯田
茗岙梯田开发始于晚唐，至今已有1100多年。“梯田与村舍依恋，云雾与炊烟交融，彩霞与银光相映，线条与色块呼应”，描绘出茗岙风光一角。
 梯田晨韵 叶卫周/摄
 雾锁烟迷 刘晓峰/摄
 南山小天池 吴元胜/摄
在茗岙梯田，春赏油菜花色，夏观水田光影，秋望稻浪金黄，冬看皑皑白雪，一年四季，风景优美，变化多端。
 田上云间 茗岙仙境 管新民/摄
春天的故事 叶卫周/摄
春色雾村 胡忠/摄
茗岙晨曦 叶朝炜/摄
 金秋 徐琴飞/摄
 金色家园 杨伟兴/摄
 杲阳浓雾 胡忠/摄
 雪绘冬韵 吴德新/摄
最美当属芒种前后，这时梯田里漾满了水，天空、云朵、彩霞交相辉映在那层层叠叠的水镜之中，丰富的线条、绚丽的色彩构成一幅仙境画卷。
 茗岙风光 张赛克/摄
 风光无限 刘毅/摄
茗岙古村
  茗岙访古 叶卫周/摄
金肖武/摄
龙腾虎跃 张建国/摄
茗岙古村落始建于晚唐，因村落形状像一只凤凰，古有“凤凰之地”的美誉。茗岙靠山倚溪而建，村里雕刻精美的石狮子、古桥、古宅非常多。
 金肖武/摄
“教子孙二行正路惟耕惟读，继祖先一脉真传克勤克俭”茗岙人秉承“耕读传家”理念教育子孙后代，先贤俊杰辈出，优良品性代代相传。
茗岙三宝
茗岙有三宝，茶叶、田鱼、番薯枣。
胡忠/摄
 
茗岙古称茗川、茶岙，顾名思义，是一个茶香满溢的地方。茶树喜温喜湿喜阴，而茗岙茶叶生于高山之上，长于云雾之间，可谓“吸天地之灵气，集日月之精华”，自是茶中极品。茗岙出产的茶叶，一种叫雀舌，即两叶夹一芽，像鸟嘴里伸着的舌头；另一种，一叶一芽像一旗一枪，名为旗枪。
 
相传永嘉早在三国孙权从天下时就已经利用稻田养鱼，距今已1700多年，而茗岙田鱼最是出名。茗岙田鱼以稻花为食，又名稻花鱼，出稻田而无泥腥，其肉细嫩味鲜，其鳞香脆可口，稍作烹饪即成一道极品美食。
晒秋 胡忠/摄
茗岙番薯种植手法、密度、气候都有讲究，“宁可少好，不可多恶”，种出来的鲜番薯浓香诱人，甘甜鲜美。晒番薯枣更是讲究，需经过“一挑三晒两煮”耗时过月。这样制成的番薯枣又软又韧又甜，游人尝了都说好。
 周乐见/摄
  
除以上三宝外，茗岙不断挖掘农业潜力，探索打造“一村一品”，优质的柃木蜜、田螺等农产品也在不断积攒人气。今年在水稻种植的基础上试验稻螺综合种养，实行“稻-螺-鱼”共生模式，提高稻田综合效益。同时投资800万元打造面积约1000亩的永嘉县中蜂产业集聚区茗岙示范基地，冲刺“中国柃木蜜之乡”国字号品牌。
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发表于 2023-10-2 15:57
