上门喂猫、上门做饭、上门美容、上门养老……近几年，一种借由社交媒体平台搭建消费关系的“上门经济”渐显雏形。如今，越来越多的人接受向陌生人敞开自家大门，在家体验各项服务。这种足不出户、便捷舒适的消费模式，正在温州悄然兴起。
新温州人是温州“上门经济”的主要推手之一。在某网络平台上，记者联系了三名在温从事不同行业的上门服务人员，倾听他们的故事。
上门经济≠懒人经济
提到“上门经济”，人们会自然而然地联想到“懒人经济”。实际上，人们选择上门服务的最大原因可能与懒惰无关，而是享受在家的那份舒适感。不只是人，对动物来说也是如此。
来自内蒙古的新温州人庞浩，大学毕业后进入温州一家企业做宣传工作。他喜欢猫，养了一只美国短毛猫、一只英国短毛猫。
每次出远门，最令猫主人发愁的就是安置宠物。他们往往会选择两种方法解决问题：一是存放宠物店，但可能会有宠物猫不适应新环境等一系列问题；另一种则是上门喂养。
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“我也养猫，平时都是自己喂养。一旦需要出远门就发愁，找同事帮忙吧，担心麻烦人家；找邻居吧，又不太放心。我就希望能有一个专业的人帮我。”庞浩说，这样的烦恼经常出现，一次偶然的机会，他刷到上门喂猫的短视频，于是搜索了温州地区的相关信息，发现检索内容只有寥寥几条。于是，从去年春节开始他做起了上门喂猫的服务。
自我介绍、居住地址、收费标准、服务内容、安全事项……庞浩在网络平台的笔记上，事无巨细地记录了每一条内容。为取得顾客信赖，除了展示服务经历、专业水平、个人信息，他还会与雇主约定线下见面，确认交接：“如果仅仅是线上对接，总会有一种模糊的感觉，雇主没和咱见过面就不放心。”
当时正值春节，“白手起家”的他就遇到了开门红，接到了许多订单。洗澡、剪指甲、喂药、打针……对于有养猫经验的他来说，这些工作可谓得心应手。业务好的时候，一天可以完成五六份订单。
庞浩会在多个社交平台发布服务内容。他的顾客年龄基本在20~25岁之间，一半是情侣，三成左右是单身女性。
身为“铲屎官”，庞浩自己也接受过上门喂猫的服务。有一次回内蒙古老家，他就在网上找了一名上门喂猫师。刚联系上时，对方以为是同行来捣蛋，得知他的真实需求后，才接下订单。当时，家里布偶猫生的5只幼崽才刚满一个月，还不会在猫砂盆里上厕所，弄得客厅满是污秽物。虽然这位喂猫师是新手，但服务流程相对清楚，帮忙解决了一些琐事。身为同行的他，体会到对方的不易，在最后结算时还多付了一部分额外费用。
上门服务≠擦边产业
在平台上搜索上门服务，不乏一些“灰色产业”的宣传内容。在上门美容这一领域，同样存在部分从业人员为眼前的一时暴利，不惜“剑走偏锋”，给行业带来不良风气。
来自江西的新温州人汶辰是美容行业的“老人”，6年前为了孩子回归家庭。通过一些网络平台，她了解到一项适合宝妈的“移动美容”，于是选择加入一个团队进行轻创业，成为温州地区“移动美容”的发起人。
虽然是“移动美容”，但团队内大多数人员都设有自己的工作室。“我们告诉客户，有这样一个线下店面存在，既可让客户自由选择，也让客户放心。”她说，“很多人都不愿意去美容院，尤其是偏年轻的群体，他们更追求的是能够帮助节约时间的美容方式。”
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汶辰的客户群体基本是80后到00后的女性。每次上门美容，她只需拉一个小行李箱，里面装满需要用到的产品。她们的“移动美容”以服务为主，不会像一些门店美容院那样频繁向客户推销产品。
汶辰回忆起第一次上门美容时的心情。“很开心也很忐忑，担心对方会有异样的眼光，结果和预想的完全不同，顾客十分热情，服务结束后还把我介绍给全家人，免费帮我打了波广告。也是那次经历让我坚定了走下去的想法。”汶辰说。
“我们团队的顾客一般锁定在女性客户，除非是家人在场，才会考虑为男士做美容服务。”不过汶辰也坦言，由于是新兴行业，目前“移动美容”市场的确存在许多不规范的现象，比如一些机构打着“移动美容”的名号，实际上打着“擦边球”，对整个行业造成一定负面影响。
汶辰所在的“移动美容”团队是目前市场上较为规范的机构之一。她介绍，从业者通过产品与团队连接，学成后便在一定区域经营业务。当新手遇到美容过程中无法处理的问题时，她们会通过交流群及时请教资深的前辈。团队每日也会举行晨会，反馈当日的订单情况和客户评价。
上门经济≠兼职工作
灵活的上班时间、流动的工作地点、微薄的收入……对于从业人员来说，上门服务蕴含着不稳定性。事实上，很多人更多的是将这份兼职作为今后事业的跳板，以此收集客源，形成客户画像，最后嫁接到另一平台中。
新温州人吴先生已在温州餐饮行业摸爬滚打多年，在中餐、西餐、日餐等多个领域有过长时间的工作经历。两年前，吴先生开了一家餐饮店，目前正在“上门经济”这一领域摸索新商机。
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前段时间，吴先生无意间在抖音上刷到上门做饭的视频，后来得知上海的一个朋友已在这一块做得风生水起，于是，他也加入了上门做饭的队伍。“像我们在市场上到处跑，比较了解客户的需求点。很多人抱怨工作有点疲倦，觉得在家里与朋友吃饭侃大山更舒适一点，没有像在外就餐那么拘谨。”
菜的多元化也是吴先生吸引顾客的最大优势。他对各大菜系都有所涉猎，可满足不同口味的人群需求。与一般家政阿姨和大学生兼职不同，在吴先生的订单类型中，除了一些家常菜，他还会接到一些高档私厨宴会。
“有一次我接了一个订单，是一位私企老板，他在住处装修了一个大型私厨包厢，用来宴请宾客。那一次，我三个小时做十三道菜，包含各种菜系风格。”
不过作为副业，吴先生接手的订单并不算多，只选择在空余时间去上门服务。他真正的想法，是通过上门做饭的渠道吸引客源，聚拢资源，成为一名合格的“经销商”。“有需求的客户我会留下来，后期我再招相对专业的厨师。我是准备把自己打造成一个第三方平台，把资源嫁接到厨师那边去。”
吴先生说，现阶段食材准备与定价都较为灵活，基本遵从顾客意愿。但到后期打造形成稳定的平台，他会制订一系列规范，搭建稳定的经销渠道。
记者手记
为“上门经济”立个规矩 温都记者 李雅
随着人民生活水平提高，以上门照顾宠物、上门美容、上门养老为代表的“上门经济”日趋走俏，不仅满足消费者多元化、个性化需求，还拓宽就业渠道，丰富了服务场景，让消费模式变得更为自由灵活。不过与此同时，“上门经济”也面临监管存盲区、消费者维权难、取证溯源难等问题，需要加强规范引导。
记者采访几名在温从事不同行业的上门服务人员，他们不约而同地提到，“上门经济”的服务质量、风险隐患等问题也备受消费者关注。比如，汶辰就坦言，目前“移动美容”市场的确存在许多不规范现象，比如一些机构打着“移动美容”的名号，实际上打着“擦边球”，对整个行业造成一定负面影响。
对此，有业内人士认为，所有这些问题的根源，是规范的缺失。没有规矩，不成方圆。因此，面对“上门经济”，既要“敞开门”也要“守好门”。
那么，如何“守好门”？记者认为，最关键的是要为“上门经济”立规矩！要尽快完善相关法律法规，建立行业标准，补齐监管短板。有关部门要加强对上门服务平台和各经营主体的制度性监管，倒逼行业自律。上门服务平台也要履行好管理责任。
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发表于 2023-9-9 10:45
