温州市区知名寿司店被曝光！很多人吃过

闲人一个6

一家餐厅立足最基本的底线就是卫生环境，至少保证提供给顾客的食物是干净、健康的。

但是在餐饮行业，卫生问题总是一个让人忧虑的问题。


近日，就有网友在网络上爆料反映称，自己在浏览大众点评时，发现温州市区的一家寿司店，后厨卫生状况堪忧。




网友指出，该寿司店位于温州市区某知名购物中心，是曾经火爆一时的网红寿司店。



在大众点评的执勤巡逻内容里，相关人员发布了店内后厨的相关巡查视频。


从网友提供的视频显示，该店使用的炸食物的油颜色发黑，上方已结出了厚厚一层油垢，但似乎仍然在被反复使用。


并且在制作寿司的过程中，相关人员是直接上手摆盘的，并未佩戴手套等工具，就赤手触碰食材。


网友还指出，给顾客食用的食材虾也不够新鲜。


如此操作是否规范，店内的环境是否卫生，食品安全是否达标？种种佐证，都让他对这家寿司店的卫生情况产生了担忧，也忍不住发出了质疑的声音。

此事在网络上发布后，也引发了网友们的广泛关注。


不少温州市民都表示自己经常去吃这家店，偶尔也会点这家寿司店的外卖，在看到这样的后厨卫生，都有些不敢再吃了。


还有一位网友在评论区表示，上次点这家寿司店的外卖，外卖小哥告诉他，那个饮料是勾兑的，有色素加进去的。但具体是否属实，目前尚未明确。

虽后厨确有不符合规范的操作，但从视频中也可以了解到，上方贴出的巡查的时间是2022年6月12日，距今已过了一年多的时间。


在这一年间，这家寿司店的后厨操作是否已作整改，食品卫生问题是否已得到改进解决，也是未知数。


如今是一个消费者对食品安全愈发重视的时代，食品安全也是餐饮行业的重中之重。希望该店能够高度重视且严格执行，对于这些卫生问题，有则改之，无则加勉。


如果消费者遇到食品安全问题，可以及时向相关部门进行投诉举报。相关部门也应当加强监管，切实保障消费者的权益。