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日前，李女士向《科林维权热线》反映自己经常光顾的“if bread一呋里”暂停营业了，要求退款反被无情踢出会员群。商家这一波“随性”操作，不免让她心生疑虑，这家面包店到底怎么了？
李女士： “一呋里”面包店if bread，在华城公寓，就学院东路这边有一家新城店啊，温州好像也有挺多连锁店的。今年11月11号的时候，他们做活动，我是充了1000块钱，说是说1500。我消费到今年的五一左右，他说我们又有做活动，你充一点吧，我想反正一直买嘛，我又充了300送30。到了今年七月份的时候啊，我发现他们家店就贴出告示说自己店面装修，刚开始也不在意.后来过了半个月还是这样贴着，然后我就在他们家群里问,”你们家是不关门了？“他直接的把我请出这个群，跟我说我退钱给你。过了几天之后，他就直接退我270多。因为我是（刚充值了）300块钱，至少（储值卡里）剩500多嘛，300多我还压根就没消费嘛，我说你为什么送（只退给）我这么多，完了他就不理我了。 李女士说，既然充值有优惠，退款时也应该按照合理比例退款，不能连招呼都不打就自己说了算。面对商家的“不礼貌”操作，李女士将“一呋里”面包店if bread的这波操作及自己的退款经历发布在了某社交平台上，没想到，与她有同样顾虑的会员还真不少。
李女士：后来我发了个帖子，然后在小红书上很多人反映说她家店都关了，（我）打电话给12345，然后12345后来转到商务局，商务局那人说他也很不合理，但是跟他协商。她也就很坚决不处理。问她店，他（商务局工作人员）说你这个店还开不开，然后她也不置可否。我觉得他有必要道歉，这样操作让别人怎么相信他。 李女士要求商家赔礼道歉并作出合理解释。带着李女士的诉求，科林维权记者与“一呋里”面包店if bread负责人陈先生取得联系。陈先生表示，门店停止营业前已贴告示，并未跑路。李女士的行为严重影响了他们的声誉和正常经营，这是诋毁行为，对她保留起诉的权利。 陈先生：我们这个群是都是会员在里面，那她既然选择退款的话，那在我们这边看来，她已经退出我们的会员了嘛，那我们就把她拉出这个群聊，那也是一个很正常的（行为）。外面都是贴着告示的，都是可以联系到我的。并不是说，店一关，我人跑了，钱在这里我不退给你。她的一个消费明细，我全部发给她看了，她不接受，在那个社交媒体上发了一些诋毁我们店铺的一些信息，那我们对这个事情肯定是要去处理一下的。我这边的一个态度，现在就没必要去解决这个，因为大家也都是成年人了，不可能我去照顾她的情绪。 至此，双方意见分歧较大，无法实现和解。那么“一呋里”面包店if bread负责人的说法靠谱吗？经营状态是否如会员们所说的这么糟糕？门店到底是暂停还是遥遥无期？8月10日，科林维权记者实地暗访了“一呋里”面包店在温州的多家门店。结果发现，“一呋里”门店暂停营业状况普遍存在，何时重新开业不得而知。
在大南门闻宅店，记者看到门上贴着“由于设备调试和部分门店装修，本店暂定于今日起暂停营业半个月。蛋糕预定照常，可联系本店”。透过玻璃，只见店内杂乱，墙壁漆面散落一地，未见烘烤设备。临街店铺商家表示，这家店关闭已经不止半个月了，其亲戚退款也遇到了不愉快。
店主：半个月也不止嘞。（卡内余额）可以在他们家蛋糕买（用）掉，线上有（预定）。
记者：那他是不是装修？
店主:没有没有，尽量早点把它（卡内余额）拿（用）了，我亲戚卡里还有150几，（店家）就直接把它扣掉了，说“（会员）同意了”，反正就这样。
随后，记者去了“一呋里”面包店其他分店。银泰世茂店，虽然外卖平台显示还在经营“‘外卖’”，但实体店关闭已经很长时间了；华城公寓（新城店）同样外卖平台显示“外卖”，实体店门口却贴上了“因装修暂停半个月”的通告。
有消费者还向我们提供了一张该店拖欠1千多元电费的催告单，他们告诉记者该实体店实际上至少已经有1个来月没正常营业了。
新城店附近居民：他说要装修了，已经关了 快一个来月了...
记者：装修？
新城店附近居民：没有装修，目前没看到装修...
经科林维权记者查实，公开平台显示的温州市区3家“一呋里”面包店均出于暂停营业状态。多方辗转，记者终于获悉了“龙汇店”地址及联系方式，并以“顾客”身份与商家进行了对话。
记者：我在银泰，面包店怎么没有啦？
店家：搬到滨州锦园了，你加我微信直接可以订蛋糕的。闻宅巷（店）关了大概两个多礼拜了，里面很（漏水）漏，现在还没有弄起来。你微信加一下蛋糕可以直接订的。
挂断电话后，记者随即前往滨州锦园一探究竟。当时滨州锦园店正在营业，但前台冰柜中只有两三个3寸左右的小蛋糕成品、几瓶饮料。后厨房，有一人正在收拾各类烘培工具，并未有制作蛋糕或面包迹象，该店充值活动仍持续进行。
店家：面包没有，机器坏掉了。（蛋糕）会员是打八折。
记者：我们能从新城（店）那边提这个蛋糕吗？
家：新城（店）最近装修没有开。
“一呋里”多家分店都以“装修”之名暂停营业，但却未见装修迹象。温州市区唯一营业中的“龙汇店”也较为冷清，“一呋里”经营状况正常吗？会员权益可以得到保证吗？《科林维权热线》将继续关注。 
科林观点
网店能完全取代实体店吗？我的答案是不能，实体店通过会员的方式销售产品，给予消费者的是场景式消费体验，而网店并非经得起所有消费者的考验，尤其是食品类产品，安全无小事，消费者有选择接受或不接受的权利，更何况我们不排除会员中还有相当一部分年纪较大不适合网购的消费者，因此，我认为实体店闭店，消费者提出退款的要求合情合理。至于道不道歉，我建议经营企业要多看看书，多学习学习一些先进的管理理念，生意不成仁义在，比如一些成熟的国家和地区商家单方面闭店都会主动向所有消费者致歉，虽然这不是强制要求，却至少能说明消费者的要求并不过分，只有尊重别人才有被别人尊重的可能。这些为人处事的方式方法可以慢慢改进，但“诚信”两字一刻都不能丢，从记者暗访掌握的情况来看，“暂停”普遍成了一句空话，大部分店铺的闭店期都超过了15天，这点我们倒要提醒这位“陈老板”该出来好好解释解释了，当然后续我们还将联合相关部门彻底调查该公司的真实经营状况，是否存在消费者担心的“跑路”风险。提前干预，防患未然，尽最大可能保障消费者权益是科林工作室的责任和义务。
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发表于 2023-8-14 14:53
