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万家灯火时，人间共团圆。当“元宵”遇上“非遗”，将碰撞出怎样美丽的火花？2月5日晚，“我们的中国梦·文化进万家”——2023年温州非遗元宵活动在九山书会上演。一场场融合了非遗演出、非遗体验的文化活动走进南戏地标，带给市民和游客精彩纷呈的传统新年体验，也让无数观众重拾记忆中的年味。市委常委、宣传部部长施艾珠，区委常委、宣传部部长叶恒坚参加活动。
赏非遗
民俗表演好戏连台
我国历来有“闹”元宵的习俗，一个“闹”字，道出元宵佳节的欢腾与热烈。因此，元宵节不光是赏花灯、吃汤圆，亦是一场盛大的民俗展演。在现场主舞台区域，提线木偶戏、马灯舞、碇步龙等民俗节目轮番上阵，惟妙惟肖、技艺绝伦的表演展现着非物质文化遗产的独特文化魅力。
近年来，鹿城在非遗保护和传承过程中，不断将非遗主题活动融入传统节日，既为市民提供与非遗项目互动和体验的机会，又为传统节日增色添彩。台上表演精彩不断，台下互动也热闹不已——现场观众纷纷举起手机记录下这热闹的场景。“锣鼓一敲起来，年味立马就出来了。今年元宵真的是分外热闹。”游客陈琴说。
品非遗
一站式寻觅传统“瓯”味
如何将传统瓯味“一网打尽”，九山书会这场“非遗小吃”集市绝对不容错过。
伴随升腾的阵阵雾气，夜间的九山书会被传统非遗美食的香气所笼罩，不少群众驻足排队，只为一尝“儿时味道”。县前头汤圆便是其中最火爆的一家，“县前头汤圆是百年老店，不少温州人过元宵节的习惯便是来吃一碗县前头汤圆。”县前头汤圆店经理周艺边煮制汤圆边向记者介绍，只见她手脚利落，将裹着浓厚麻心的白胖汤圆从沸水中捞出，又迅速放入黄豆粉来回滚动，一份经典的“瓯味”擂沙汤圆便做好了。“为了满足大家的需要，我们今天一共准备了5000余份汤圆，还在一旁增加了体验区，可以让市民一道体验元宵做汤圆的乐趣。”周艺笑着说。
阿红鱼丸作为温州传统美食老字号，非遗传承人叶玉红一袭红衣，站在摊位前忙着拌料、加汤，配合着一旁的花灯，显得十分喜庆。“为了保证食材的品质，我们很早就开始选料备料，大概准备了五六十斤，希望能让市民品尝到最正宗的温州非遗美食。”摊位上的鱼丸以新鲜的东海鮸鱼为主料，通过把鱼肉切成丝，保留肉完整的鲜味，也保证了鱼肉含量的充足。
吹糖人、九层糕、永嘉麦饼、伯恩烧饼等7种来自温州各地的非遗美食也汇聚于此。通过这些浓缩“瓯味”文化内涵的美食老字号品牌展现出精湛的非遗技艺，以美食为媒呈现温州这座城市深厚的文化底蕴。
逛非遗
遍览“非遗造物”中的匠心传承
温州素有百工之乡的美称，各种工艺技艺的展销与体验自然也成了本次集市的“重头戏”。穿过热闹的美食区，瓯绣、瓯塑、彩石镶嵌等传统非遗工艺美术作品映入眼帘，不同的材质、不同的工艺，匠人们或雕琢或塑造，行云流水间，传承着匠心的极致。“过去，民间嫁女儿时都喜欢定做一套锡器作为嫁妆，已经是一种习俗了。”头发花白的陈大爷一边逛着集市，一边回忆着过去，“元宵节来这里逛一逛，感觉好像又回到了小时候的温州。”
“上世纪七八十年代，锡器还是人们生活中必不可少的器物，随着社会的变迁，锡器慢慢退出了大多数家庭的日常生活，打锡器的艺人也就越来越少。”非遗传承人单路德说出了“打锡匠”的守望：“我平常也有在学校授课，普及温州锡器，通过让学生们亲手完成一件小作品加深对锡器的记忆。”秉持着这样的理念，单路德在摊位旁放置了不少制造锡器的材料，只为让来往的市民亲身体验传统非遗的魅力。“看着锡片在自己的锤锤打打中逐渐变为一个碗，还是很有成就感的，也感受到了传统工艺制作的辛苦。”在一旁体验的学生周林天表示。
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发表于 2023-2-6 08:25
