温州这家餐馆，开业没几天就被查了

花开花落些许年

入夏后，我市油烟污染投诉也进入高发期，“餐馆排放的油烟呛人”、“家里全是油烟味儿”......近日，鹿城区综合行政执法局已接到多起餐饮油烟的投诉。

在日常巡查管理中，执法人员碰到一些餐馆老板认识不到店面选址和油烟排放的重要性、草率行事，近日，位于瓯宸府某幢一层的“江西小炒”就因为将餐馆开在未配套设立专用烟道的商住综合楼内，导致开业没几天就被查处。
执法人员针对投诉内容对该餐饮单位进行现场勘查时，注意到店门外还摆放着标有“开业大吉”的花篮，店内陈设崭新，显然近期刚投入经营。根据墙上的菜单显示，这家餐馆主打家常小炒等容易在制作过程中产生油烟的菜色，执法人员检查时，厨房内的两口炒锅均在使用。虽厨房内安装了油烟净化设施，但经过执法人员仔细查看管道走向，发现产生的油烟经管道后直接被排向店外环境。
目前，鹿城区综合行政执法局已经向这家违规餐饮店下达《责令限期改正通知书》，并要求及时停止产生油烟的项目。该案件正在进一步调查处理中。

严管居民住宅楼区域的餐饮项目，是从源头掐灭违规燃起的“烟火”气息，对于净化居民区环境、引导餐饮经营单位树立环保意识具有强针对性。鹿城区综合行政执法局温馨提示，想要从事餐饮服务的店主店铺选址一定要慎重仔细，避免在不合适的地段投资开设餐饮项目从而造成不必要的损失。