小餐饮店在便利群众、提供就业等方面发挥积极作用、为社会做出积极贡献,但是仍存在脏、乱、差的现象,“三防”“三白”落实不到位、未履行进货查验义务、从业人员无健康证等违法行为也屡禁不止。近日,泰顺县市场监管局在全县开展小餐饮专项治理行动,线上线下全面清查,充分运用“掌上执法”,实行“简案快办”,对小餐饮的违法行为做出快速处理。 食品安全无小事,“小问题”也可能引发安全大隐患。以前小餐饮的“小问题”处理起来手续繁琐、流程复杂,执法人员多采取口头告诫或制发《责令整改通知书》,整改效果不明显。今年以来,泰顺县市场监管局执法人员对存在违法行为的小餐饮店不再仅限于口头警告、批评教育等“软处理”,而是现场直接开出“罚单”——行政处罚告知书,作出警告、罚款等处理,对屡教不改的予以从重处罚。8月份,该局已累计开出行政处罚告知书21份。 据了解,泰顺县市场监管局紧抓数字化改革契机,紧抓民生实事落实,快速推进“阳光厨房”建设,推动“浙江外卖在线”等智慧监管场景落地,对食品领域常见的4大类、57项违法行为,全面应用“简案快办”模式,加大食品安全监管力度。 下一步,该局将继续推进“阳光厨房”建设,推广“浙江外卖在线”等数字化改革成果应用,实现智慧监管、长效监管;以“四个最严”标准,加大执法力度,全力以赴为食品安全保驾护航。
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