温州“楼上铺”走红间间都是网红店

缘定天龙任我游

　　 近年来，温州市区新建了不少商住一体的公寓楼盘，不仅吸引年轻人租住，也成为越来越多年轻创业者的“摇篮”。
　　日前，记者走访发现，不少咖啡馆、茶室、服装店等需要流量的店铺，也开在了高层的商住楼里。这些店铺面积虽小，却极具个性，吸引了不少年轻顾客前来“打卡”。
　　商住楼里的简餐吧盈蕾摄
　　房租远低于沿街店铺
　　一直在做线上微店的小陈，去年开始计划找一间店面，可以为顾客提供线下体验。但是，沿街店铺高昂的房租让他望而却步。小陈坦言：“特别是疫情之后，许多实体店受到冲击，我们也不想冒险。”
　　他最后选择了一间50平方米左右的公寓，作为自己的第一家实体店。记者了解到，相较于附近的沿街商铺，商住公寓的租金相对较低。以白麓里万麓园商住楼为例，50-80平方米大小的公寓，每个月的房租3000-4000元左右，而附近一带差不多大小的沿街商铺，月租金近万元。
　　“开在商住楼里，房租便宜了不少，而且比较符合我们店的运营模式。”陈先生介绍，他的店铺以预约制接待顾客，顾客在线上预约试衣时间。相较于传统的女装店，这种模式不需要另外聘请营业员，而且成交率更高，90%来店试衣的客人都会下单。
　　记者了解到，商住公寓面积小，租金也远低于沿街的店铺，对于刚起步创业的年轻人来说，运营压力比较小。特别是在疫情之后，年轻创业者也更倾向于选择这种低租金的商住公寓作为起点。
　　商住楼里的生意经蒋文广摄
　　通过社群营销引流
　　深藏于高楼，几乎没有自然流量，对于需要人流量的业态来说，如何吸引顾客呢？
　　工作日的下午，记者发现，位于白麓里商住公寓28层的一家咖啡馆里竟一座难求。咖啡馆主理人Miki告诉记者，来这里的客人有的是通过朋友介绍，有的是在“大众点评”“小红书”等社交软件上看到网友分享，才知道这里有一家咖啡馆。
　　杨女士就是循着“网线”，找到这里的一位咖啡爱好者，她平时有空会“打卡”温州的咖啡馆，“前一天看到朋友圈里有人分享了这家咖啡馆，觉得这家店非常有特色，马上就问来了地址。”杨女士拿出手机，也随手拍了几张照片，她表示，自己如果发现了比较好的咖啡馆，也会分享给身边的朋友。
　　“如果不是对咖啡感兴趣，即使住在同一栋大楼里，可能也不会知道这里有一家咖啡店，正是因为地理位置相对隐蔽，反而会吸引一批更有粘性的客人。”Miki平时也会通过微信群，组织小型的线下聚会，让更多咖啡爱好者有交流的机会。
　　初九哈哈CJHH
　　同样在28层的“哈哈初九”茶室的主理人叶丹也十分赞同，“当代年轻人的消费习惯发生了很大的变化，他们更倾向于更主动、更有目的性的‘探店’。”叶丹介绍，这间茶室于去年底开始试营业，她希望能够吸引更多年轻群体，希望有更多的年轻人爱上喝茶、了解茶文化。
　　蒋文广摄
　　年轻人创业的“试验田”
　　除了咖啡、茶室，白麓里这栋商住公寓里还聚集了手工艺工作室、餐吧等业态，这些店铺的主理人大多都是“90后”，他们对自己的小事业热情满满，对于小店的运营有着自己的理念和风格，为顾客提供更具个性化的服务。
　　温州商学院副教授戴晓震认为，对于年轻创业者来说，商住公寓也可以算是一个小型的创业“试验田”，这里成功经营下去的小店，吸取经营经验，未来可以在此基础上扩大规模。而且，店与店之间能够达到互相引流的效果，年轻店主之间也能交流分享经验，形成了良好的商业氛围。
　　对于楼里的商业店铺，楼里的住户也有不同的看法。一位租在商住公寓的住户告诉记者，一开始选择就是看中了这里的地理位置，离商圈近，生活便利，现在楼里开了这么多小店，足不出户就能满足日常休闲娱乐的需求，感觉挺好的。但也有一些住户担心过多的商家入驻会影响居住环境，“希望物业能制定相应的管理规则，对商铺进行管理。”
　　

五花马

商住并不是所有的房间都可商可住，而是有明确规定和区域划分的，公寓改成经营用房，是否合法合规？

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