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最近，鹿城区各行各业陆续有序复工复产复市，餐饮业也随之逐渐回暖。昨天，蒲鞋市街道联合蒲鞋市市场监管所在横河社区天天中餐厅启动餐饮业堂食“破冰”试点，这也是蒲鞋市街道首个堂食供应试点。
当日上午，蒲鞋市街道、市监所、社区便开始忙碌起来，严格按照堂食试点方案，指点协助餐厅做好各项“迎客”筹备工作。“餐厅严格按时消毒，员工佩戴口罩上岗，食材要严把质量关。”蒲鞋市市监所教导员周积巧说：“堂食实行一人一桌、定位就餐，落座之后再摘口罩，就餐过程不讲话。”为确保一人一桌定位就餐，现场工作人员按照“一张桌配一张凳”的标准，撤去了餐厅内多余的凳子，并在桌上贴上就餐“红点”、放置温馨提示，提醒就餐市民在享受美食时，注意个人疫情防护。
餐厅外，每隔约1米距离的地面上都贴着一张红圈，一直延伸到远处，供前来堂食的市民按照点位保持距离排队，“请大家保持距离，有序排队，量体温、戴口罩、出示健康码”，旁边的小喇叭不停地播放着用餐注意事项，大门口显眼处放置提醒市民戴口罩、量体温的温馨提示。每位市民进店堂食前，都必须进行体温测量、实名登记、洗手消毒及鞋底消毒，“为全力降低交叉感染的可能性，我们根据堂食的特点，特别设计制作了《堂食实名登记电子表格》，对每位到店堂食的市民都实行扫码登记。”蒲鞋市街道工作人员说。
中午时分，随着前来就餐市民的陆续增多，工作人员逐渐忙碌起来，一边是线上取餐，一边是井然有序的排队进店堂食。“引导企业科学防疫，帮助企业复工复产，我们走快一点多担当一点，企业负担就少一点，城市就多份活力与方便。”蒲鞋市街道党工委书记毛新奇说，“一场突如其来的疫情，极大地冲击着餐饮业，让本该是餐饮旺季的春节，变得格外寒冷，蒲鞋市街道率先试点堂食‘破冰’，希望我们的探索可以成为寒冰下的餐饮业回暖‘火种’。”
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发表于 2020-3-5 08:27
