疫情无情人有情！温州90后姑娘日送300多份餐食到抗疫一线

天机似火

工作人员在外卖盒上写上祝福语 拍友 黄安宝 摄
“急救中心4份、中西医9份。”“要10份汤、10份小菜。”“市区附一医的10份打包好了。”……2月2日下午15时许，有别于冷清的街巷，温州市鹿城区温迪路北巷的一家日料店中，却充满了“烟火味儿”。90后店长陈豆豆正和她的员工们忙得不亦乐乎，他们面前，拼着3张长桌，上面摆着数百份即将被送往温州各大医院餐食，正在等待打包。

“不好意思，我现在实在太忙了，你能等我一会吗？”看到记者的到来，陈豆豆连连说着“不好意思”，因为手上100多份餐食需要在16时被分别送往各大医院，她显然有些抽不开身。在她的身旁，几名带着口罩的年轻人正围着另一张桌子包着饺子。从他们口中，记者得知这1000个饺子，是晚上送给医护人员们的夜宵。因为陈豆豆对餐饮的执着，她坚持不使用速冻食品，所有的饺子都是当天手工制作完成。
不大的店面里，飘着咖喱的香味。记者向前凑近了一些，今天的晚餐是咖喱虾，配上日式味增汤，同时还有有另一种选择：番薯粥配上寿司小卷加水果。餐桌前作业的员工们勺饭、打粥、配餐最后有陈豆豆装袋打包，俨然成了一条“流水线”。“这两天，‘温粥人’还送来了粥，我们在每份餐食中都搭配了不一样的组合，让医护人员们有更多的选择。”说着，陈豆豆将一袋餐食打包好，递给送餐志愿者并嘱咐了送餐地址。
忙碌，一直持续到晚上18时，送完最后一餐回到店里的陈豆豆，嘴上一直说着“抱歉”。
“现在每天都这么忙吗？”
“我们大约一天有300多份‘订单’需要配送，但现在有志愿者车队的人愿意帮我们一起送餐，说起来还是轻松了一些。”

黄豆豆（左一）正在打包餐食。记者 张亦盈摄
陈豆豆口中的“订单”，就是她无偿向医院供应的餐食。让医护人员能够吃一口热饭，是陈豆豆选择送餐的初心。94年的陈豆豆与合伙人吴昊挺一同在温州开了几家日料店。过年期间，两人从客户群中得知，前线医护人员吃上一口热饭成了一种“奢侈”。让医护人员们吃上一口热饭，成了两人不约而同的想法，他们征得公司股东同意，在大年初三开始向各大医院的急救中心供应晚餐和夜宵。
“后来我从合伙人那边知道，其实卡口的交警这个天气执勤特别的冷，我们就尽量在每天晚上煮一点热汤给他们送去，让他们喝着暖和。”陈豆豆说，忙完晚餐这一茬，很快大家就要进入“夜宵”的步调。“现在我们接到的‘订单’量越来越多，现在的供应量已经达到了我们所能提供的上限，我们也在寻找有餐饮企业能够一同加入到我们的送餐队伍，丰富种类，让一线的工作人员吃到更好的餐食。”
“阳光很好，是该做些有意义的事，我们承诺疫情结束前无偿提供给所有一线的人给予我们有限的帮助，加油！”1月29日，陈豆豆在朋友圈写下这样一段话，她说，其实从开始决定无偿供餐，她和合伙人并决定要将这份“爱心餐”一直供应到疫情结束。

陈豆豆（右二）和她的店员们一起展示“同心抗疫”春联 拍友 黄安宝 摄