且将新火试新茶-2016-4-2

马津龙

       中国人普遍缺乏科学精神，古人更是这样。但在茶叶的新陈上，古人的看法倒是超过今人（某些茶被说成越陈越好，实际上是中国社会普遍存在的一些人骗人多数人被骗的结果——这样陈茶就不仅不会贬值、失效，反而增值了——丘吉尔说，“当我们不会质疑，骗子便产生了”）。每当新茶上市，文人们往往当做贵重物品寄送友人。有诗为证：苏轼的《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》、杨嗣复的《谢寄新茶》、曾巩的《方推官寄新茶》、卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》、白居易的《萧员外寄新蜀茶》、梅尧臣的《答建州沈屯田寄新茶》……

       与新茶有关的最有名的诗句，当属苏东坡《望江南 超然台作》中的“休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华”。

       每年清明前后，也是朋友给我寄送新茶的时节。




       外来年轻人张小龙送我的这份西湖龙井本来不想拆掉的（他去年送我的是太平猴魁），他一直要我告诉他茶叶怎么样（他是要杭州朋友寄的，有必要从我这里知道对方的茶叶究竟怎么样），于是拆掉试喝了一杯。



        杭州微信朋友刘华去年春天也有一包龙井寄给我，事先要了我家庭地址的，今年他居然寄到温州电视台去了，要了他的订单号才找到。其中居然放了一张手抄的《般若波罗蜜多心经》：

       “观自在菩萨，行深般若波罗蜜多时，照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色，受想行识，亦复如是。舍利子，是诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减。是故空中无色，无受想行识，无眼耳鼻舌身意，无色声香味触法，无眼界，乃至无意识界。无无明，亦无无明尽，乃至无老死，亦无老死尽。无苦集灭道，无智亦无得。以无所得故，菩提萨埵，依般若波罗蜜多故，心无挂碍，无挂碍故，无有恐怖，远离颠倒梦想，究竟涅槃。三世诸佛，依般若波罗蜜多故，得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多，是大神咒，是大明咒，是无上咒，是无等等咒，能除一切苦，真实不虚。故说般若波罗蜜多咒，即说咒曰：揭谛揭谛，波罗揭谛，波罗僧揭谛，菩提萨婆诃。”



       企业家郑国伟给了我一包他的朋友从湖州安吉寄来的“白茶”，本来不想拆的，由于外包装上没有2016年新茶的任何标志，不得不证实一下（这个时候最怕有人在不知情的情况下给我陈茶）——确实是新茶！好坏不敢说，因为他在微信里说好的话再给我带。



       郑进旺兄特地去杭州买来的梅家坞西湖龙井。
       还有杭州一位年轻人已经托温秀君转交的西湖龙井。

       还有我担任温州体改委负责人时的一位同事，因老公先后调杭州、北京工作后来失去联系（据说前些年“别来有恙”），日前重新联系上我并已寄出茶叶。记得上个世纪90年代初某年（90、91或92）的元宵节那天上午，她给了我一份最早的乌牛早茶，我当即叫来温州日报的金辉一起分享，金辉次日还在温州日报上发文谈及此事。我对此记忆深刻，不仅因为那份乌牛早又早又好，而且与较长时间里温州的报刊上重现我的名字有关（八九十年代乃至本世纪初温州报刊经常有我的文章和信息，但“南巡”之前的一段时间销声匿迹了）。

       …………