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教你如何炒辣椒不呛鼻

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发表于 2018-1-11 15:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

喜不喜欢吃辣子鸡,喜不喜欢吃火锅,喜不喜欢吃中辣冒菜?我是一个地地道道的南方人,但是一家子都爱吃辣,浙江衢州出名的三头一掌,我,都没吃过,但是这三头以辣出名,衢州人给外地人的印象就是能吃辣。从小家里不撒点辣子都感觉对不起这张能吃辣的嘴。




每次只要到了饭点,厨房准没人,呛啊!!!不管用的是青椒还是红椒,新鲜的还是干的,整颗的还是粉末的,呛不死人不偿命!!!那时候,非常佩服我妈,难以想象她是如何在那种令人窒息的环境下掌厨的。现在有了[color=rgb(51, 51, 51) !important]油烟机代替烟囱,好像也没有好多少!毕竟以前也没怎么进过厨房,当年十米以外还能被呛的喷鼻涕。



毕业后在老姐家蹭住,时常会自己做点饭菜,油烟机是那种非常老式的中式油烟机。房子是二手房,直接拎包入住,也不知道这台油烟机已经有多少年历史了。中式油烟机是出了名的不中看中用,虽然长得丑,但是吸力大。但还是挡不住这难缠的辣味,每次需要开窗通风的辅助才能避免当场阵亡。

我自认自己应该是第二批九零后空巢老人,枸杞泡茶,药草泡脚养生必备,辛辛苦苦养起来的身体,可不能在这油烟中丧生。知道油烟有多可怕吗?对眼睛有伤害,对嗓子也有伤害,最可怕的是对肺具有不可逆的伤害,报道肺癌的患者里,除了吸烟的男性占一定比例,另外占了一大比例的是在厨房劳作日日与油烟为伍的家庭主妇们。对于我这种大龄单身女青年来说,最不能忍的却是对皮肤的伤害,至少我得撑到脱单吧!




曾经一度对现在的科技觉得失望,现在无人机都出来了,油烟机还不能把烟给我干干净净的吸走了?直到我遇见了名气爆炒油烟机。它有多牛逼呢,我最喜欢它哪点呢,还不是因为它我才能安安分分的吃辣子。在所有辣椒里,我最最最喜欢的是哪种干辣椒粉,炒起来特别香,但是因为味太重,怕邻居投诉,从老家带过来之后,一直不敢用。说起和名气的缘分,当然是从看广告开始的,央视几台的广告不记得了,反正是被爆炒二字吸引的,然后莫名其妙的自费买了一台,但是在试机的时候就被圈粉了。除了油烟吸得干净之外,我最喜欢的是挥手爆炒功能,感觉特别高大上。最后附图一张。



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