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曝光纱帽河一家火锅店卫生健康问题

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发表于 2017-11-30 13:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
纱帽河41号"鶁缘煲本地鸡窝"火锅店。
首先,本人之前在那家店干过一个多月,所以清楚所有情况。
1,先说餐具问题,他们店洗碗只有两道工序,热水洗一遍,冷水清一遍结束。而了解这一方面的人应该知道,忙起来的时候餐具多的不行,光两道工序不可能洗的干净,尤其是火锅店,蘸料乱七八糟的很难洗。
然后洗完了就随便找个大框子漏下水,找条抹布抛干结束,而我自己也擦过几次,每次擦都能有大堆脏的没法擦的,只能拿去重新洗!餐具没有消毒一说,甚至他们的擦餐具的抹布都没有认真洗过一次,随便洗洗挂起来晾干。
而我们店里员工吃饭呢,都是拿碗用开水烫下才敢拿来吃饭。
2,蘸料问题,晚上下班前楼上楼下的蘸料只是用保鲜膜简单的盖一下放在原处,甚至不是单独一个个包好,而是一排排好保鲜膜一条拉到底。
而就算每个都包好了,对于老鼠而言根本没意义,早上上班就能看到包的保鲜膜有破掉的口子。
3,锅底高汤问题,这家火锅店的招牌是鸡煲,鸡是没问题的,但他们的汤底用的是一块块黄色凝固物“松糕一样的”东西,没用热水化开之前,那股味道鲜的让人有点恶心,这个其实只是饮食健康问题随便提下,因为具体是什么东西我也不知道,不能乱说。
要说的是高汤,就是每次锅底吃的汤不多了服务员给你们加进去的汤,这个其实就是大量的味精和鸡精,别的什么都没,注意我说的是大量!
味精和鸡精虽然没有确切新闻说过吃多了会怎么样,但其实大家在网上用心查资料可以找到些比较久以前有科学家用老鼠做过实验,具体我不细说了。
反正就是吃多了真心对身体没好处。
最后温馨提醒下,如果是孕妇或者带着很小的宝宝,少去火锅店吃,电磁炉辐射对宝宝影响很大。

以上内容其实我早一步已经举报给卫生管理部门了,举报的内容还包括店内员工大部分没有健康证的问题。

     

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 楼主| 发表于 2017-11-30 13:59 | 显示全部楼层
希望经常有去纱帽河吃饭的朋友能注意到,生活节奏加快,大部分人都很少自己做饭去外面吃,所以餐饮卫生健康问题需要大家越来越重视。
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